САЛАТ С АВОКАДО И КУКУРУЗОЙ
САЛАТ С АВОКАДО И КУКУРУЗОЙ
(4 порции, 25 минут)
- Салат зеленый — 1 кочан
- Кукуруза консервированная — 200 г
- Авокадо (крупное) — 1 шт.
- Помидоры черри — 150 г
- Сок лайма — 2 ст. л.
- Вода — 60 мл
- Перец красный на кончике ножа
- Соль по вкусу
- Помидоры разрезать на четверти.
- Авокадо очистить и нарезать кубиками.
- Четверть количества авокадо положить в блендер, добавить сок лайма, перец, соль и 60 мл воды, взбить в пюре.
- В салатнике смешать нарванный руками салат, кукурузу, авокадо и помидоры. Полить пюре и подать на стол.