САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ И ФЕТОЙ

САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ И ФЕТОЙ

Приготовление: 20 мин.

На 4 персоны

 

Продукты:

• 2 небольших баклажана
• 4 помидора
• 50 г феты
• половинка красной луковицы
• соль и перец
• листики базилика
• оливковое масло

 

1. Баклажаны помойте и нарежьте кольцами, запеките в духовке около 15 минут при температуре +180 °С.
2. Помидоры помойте и нарежьте кубиками. Базилик помойте.
3. Луковицу очистите и нарежьте мелко. Фету нарежьте кубиками.
4. Сложите все ингредиенты, посолите и заправьте оливковым маслом. Добавьте листики базилика.