Салат с гречкой, томатами и шпинатом
Салат с гречкой, томатами и шпинатом
Приготовление: 20 минут
На 2 персоны
- 100 г гречки
- 2-3 помидора
- 1 красная луковица
- небольшой пучок шпината
- несколько веточек мяты
- растительное масло
- соль
- черный перец
- Гречку залейте водой, отварите до готовности в подсоленной воде.
- Помидоры и зелень помойте. Помидоры разрежьте на четвертинки.
- Луковицу очистите, помойте и нарежьте кольцами. Смешайте в миске гречку, помидоры, лук шпинат и листики мяты. Поперчите и заправьте маслом.