САЛАТ С ИНЖИРОМ И РУККОЛОЙ
САЛАТ С ИНЖИРОМ И РУККОЛОЙ
Приготовление: 10 мин.
На 2 персоны
Продукты:
- 3 инжира
- 100 г рукколы
- 80 г сыра бри
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. бальзамического уксуса
- 30 г кедровых орешков
- соль по вкусу
- Инжир помойте и разрежьте на 4 части.
- Сыр нарежьте кусочками. Зелень помойте и обсушите.
- Обжарьте овощи на растительном масле в сотейнике.
- Смешайте в тарелке инжир, сыр и рукколу.
- Приготовьте соус, смешав оливковое масло и бальзамический уксус.
- Залейте салат заправкой, аккуратно перемешайте.