САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АВОКАДО

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АВОКАДО

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 10 мин.

На 4 персоны

 

•  400 г хвостов креветок
• 2-3 авокадо
• пучок листьев салата
• 1 ст. л. лимонного сока

Для соуса:

• 150 мл домашнего майонеза
• 1 ст. л. томатного соуса
• 1 ч. л. винного уксуса
• 1/2 перца чили
• 1 зубок чеснока
• 1/2 ч. л. паприки

 

 

1.  Поместите в блендер нарезанный кусочками чили, чеснок, паприку, уксус и томатный соус. Взбейте все до однородности, добавьте майонез и снова взбейте.
2.  Авокадо нарежьте кусочками и полейте соком лимона. Добавьте порванные руками листья салата и очищенные хвосты креветок, аккуратно перемешайте и полейте соусом.