Салат с куриным филе

Салат с куриным филе

Салат с куриным филе

  • Филе грудки куриной – 500 г
  • Микс салатный – 100 г
  • Помидоры черри – 10 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Луковица красная – 0,5 шт.
  • Перец болгарский -1 шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Йогурт натуральный обезжиренный – 125 мл
  • Горчица дижонская – 1 ч. ложка
  • Сок лимонный – 1 cm. ложка

 

  • Куриные грудки (без кожи и костей) отварите в чуть подсоленной воде или обжарьте на сковороде с минимумом растительного масла, также слегка посолив. Остудите и нарежьте ломтиками.
  • Микс салатов промойте, обсушите и вы ложите на блюдо. Аво кадо очистите, нарежьте ломтиками. Помидоры и огурцы – кусочками. У перца удалите семена, нарежьте на кусочки.
  • Выложите все овощи и авокадо на зелень. Сверху разложите кусочки куриного филе.
  • Для заправки взбейте венчиком в небольшой миске йогурт, дижонскую горчицу и сок лимона.
  • Полейте грудку и овощи заправкой и подавайте.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.