Салат с огурцами и луком
Салат с огурцами и луком
Приготовление: 10 минут
На 4 персоны
- 500-600 г огурцов
- 1 пучок укропа
- 100 г густого натурального йогурта
- 1 красная луковица
- соль по вкусу
- Огурцы помойте и срежьте кончики. Разрежьте огурцы вдоль и нарежьте поперек тонкими ломтиками. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
- Укроп помойте и порубите мелко только листья. Стебли не используйте. Оставшиеся стебли укропа вы можете добавить для аромата в первые блюда.
- Смешайте в миске огурцы, лук и измельченный укроп. Заправьте йогуртом и посолите по вкусу.
