САЛАТ С РАКОВЫМИ ШЕЙКАМИ

САЛАТ С РАКОВЫМИ ШЕЙКАМИ

(2 порции, 20—25 минут)

• Раковые шейки — 200 г
• Салат руккола — 30 г
• Паприка для украшения

СОУС:

• Йогурт густой (без добавок) — 25 г
• Хрен без красителей — 5 г
• Соль, перец, мята по вкусу

 

1. Листья салата выложить на тарелку, сверху — раковые шейки,залить соусом и посыпать паприкой.
2. Соус: В йогурт добавить хрен, измельченную мяту, посолить и поперчить, перемешать.