Салат «Витаминный бум»

Салат «Витаминный бум»

Салат «Витаминный бум»

  • 500 г капусты белокочанной
  • 2 огурца
  • 1 большая морковь
  • 1 большая луковица
  • 1 красный болгарский перец
  • растительное масло
  • соль
  • перец черный молотый
  • зелень петрушки и укропа

 

  1. Капусту нашинкуйте очень тонкой соломкой, немного посолите и слегка помните руками, чтобы она дала сок.
  2. Морковь натрите на корейской или обычной средней терке.
  3. Огурцы порежьте соломкой.
  4. У перца удалите семена, нарежьте его тонкой соломкой.
  5. Репчатый лук порежьте полукольцами и спассеруйте на растительном масле до золотистого цвета.
  6. Все овощи смешайте в салатнике, заправив пассерованным луком с маслом,поперчите.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.