Сальса из манго и ананаса
Сальса из манго и ананаса
Время приготовления: 20 мин.
Порций:6-8
- 2 средних манго
- 4 кружка ананаса, свежего или консервированного
- 1 сладкий красный перец
- 1 средняя красная луковица
- 1 красный перец чили
- 5 веточек кинзы
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст. л. сока лайма
- соль, свежемолотый черный перец
Очистите манго и нарежьте мелкими кубиками. Так же мелко нарежьте ананас и лук.
Сладкий перец и перец чили разрежьте пополам, удалите семена и перегородки. Сладкий перец нарежьте маленькими кубиками, чили и чеснок измельчите. Порубите листья кинзы.
Смешайте овощи и фрукты, посолите, поперчите и полейте соком лайма. Посыпьте кинзой, перемешайте и оставьте на 10 мин. Подавайте к жареной рыбе или курице на гриле.
Еще рецепты:
- Куриные рулетики с оливками и апельсиновым соусом
- Салат с руколой и моцареллой
- Гратен из копченой рыбы с анчоусами
- Мини-тарталетки с лимонами и бананами
- Куриная печенка в сливочно-томатном соусе со сладким перцем
- Магирица
- Свинина с ананасами
- Борщ Украинский
- Рулет из лаваша ветчиной, сыром и морковью
- Тортильи с говядиной и миндалем
- Печенье «Злаковое»
- Лапша с индейкой в арахисовом соусе
- Манговый ласси
- ЧИПСЫ ИЗ БАКЛАЖАНА СО СПЕЦИЯМИ
- Йеменский суп
- Канапе с хлебом и сыром
- Быстрые пирожки с мясом и сыром
- Ливийский тыквенный дип
- Равиоли со свеклой
- Фиалка, простые правила ухода