Сальса из манго и ананаса

Сальса из манго и ананаса

Сальса из манго и ананаса

Время приготовления: 20 мин.
Порций:6-8

 

  • 2 средних манго
  • 4 кружка ананаса, свежего или консервированного
  • 1 сладкий красный перец
  • 1 средняя красная луковица
  • 1 красный перец чили
  • 5 веточек кинзы
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст. л. сока лайма
  • соль, свежемолотый черный перец

Очистите манго и нарежьте мелкими кубиками. Так же мелко нарежьте ананас и лук.

Сладкий перец и перец чили разрежьте пополам, удалите семена и перегородки. Сладкий перец нарежьте маленькими кубиками, чили и чеснок измельчите. Порубите листья кинзы.

Смешайте овощи и фрукты, посолите, поперчите и полейте соком лайма. Посыпьте кинзой, перемешайте и оставьте на 10 мин. Подавайте к жареной рыбе или курице на гриле.

 

Еще рецепты:

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.