БОЛЕЕ 2600 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Блюда для зимнего пикника Время приготовления 1 час 30 мин. Порций:6 Для фаршированного картофеля: 6 больших картофелин 6 полосок бекона 200 г консервированной фасоли в томатном соусе соль Для шашлычков из хлеба: 500 г пышного белого хлеба 12 полосок бекона растительное масло
Читать далее
Шашлык из печенки Порций 4 Время приготовления: 1 ч. 30 мин. 500 г печенки ягненка 200 г помидоров черри 2 сладких перца 4 зубчика чеснока пучок базилика тонкий лаваш или 4 небольшие лепешки лимонный сок оливковое масло 1 ст. л. семян зиры 1 ч. л. соли 1/2 ч. л. свежемолотого черного перца
Читать далее
1 кг грудинки свиной, 100 мл уксуса красного винного, 4 луковицы крупных, соль, перец, лепешки или лаваш
Читать далее
2 кг шеи свиной, 2 cm. ложки горчицы, 4 cm. ложки майонеза, 4-5 луковиц, 1 лимон, лист лавровый, приправа хмели-сунели, соль, перец
Читать далее
1 кг баранины на ребрышках, 1 cm. ложка зиры, 1 ч. ложка кориандра, 2 гвоздички, 0,5 палочки корицы, 1 ч. ложка перца черного горошком, 1 щепотка перца красного острого, соль, перец белый, масло оливковое, 1 гранат, 1 луковица крупная
Читать далее
Шашлыки креветочные 1,5 кг креветок крупных 5-7 зубчиков чеснока 2 лимона 1 стакан масла растительного соль, перец
Читать далее
Картофель с салом 500 г картофеля 100 г сала или жирного бекона 1 щепотка соли 1 щепотка перца травы сушеные
Читать далее
Шашлык из курицы с овощами 500 г филе куриного 2-3 перца болгарских разноцветных 1 луковица 1 морковь 1 зубчик чеснока 1 ч. ложка карри 7 cm. ложек масла оливкового 3 cm. ложки сока лимона 4 cm. ложки сахара 4 cm. ложки уксуса бальзамического соль, перец
Читать далее
Свиной шашлык с яблоками 900 г мякоти свиной лопатки с жиром, 4 яблока кисло-сладких крепких, 300 мл сока яблочного, 0,3 лимона, 4 cm. ложки горчицы дижонской, 4 листа лавровых, 1 cm. ложка смеси душистого и черного перца горошком, соль
Читать далее
Сосиски в горчичном соусе 8 сосисок 1 cm. ложка меда 1 cm. ложка горчицы 1 cm. ложка масла растительного
Читать далее
Люля-кебаб на мангале 1 кг баранины или говядины без костей, 100 г сала курдючного, 1 ч. ложка перца черного, 4 луковицы, соль, базилик сушеный
Читать далее
Картофель с чесноком и травами на костре 16 картофелин средних, 3 cm. ложки соли крупной, 2 cm. ложки масла оливкового, 16 зубчиков чеснока, 1 ч. ложка тимьяна, щепотка розмарина
Читать далее
Сардельки барбекю Время приготовления: 25 мин. Порций: 4 8 свиных сарделек 3 большие красные луковицы 50 мл бальзамического уксуса 2 ст. л. сливочного масла 3 ст. л. растительного масла 0,5 стакана куриного бульона 2 ч. л. сахара
Читать далее
Шашлычки из курицы с овощами Время подготовки: 2 часа 10 мин. Время приготовления: 35 мин. Порций: 10 1 курица весом 1,2 кг 400 г куриных сердечек и печенок 6 мелких помидоров 3 красные луковицы 2 маленьких цукини 1 сладкий зеленый перец 8 шампиньонов Для маринада: 200 мл лимонного сока 100 мл + 4 ст. л. оливкового масла 1 […]
Читать далее
Судак по-купечески Время подготовки: 2 часа 10 мин. Время приготовления: 35 мин. Порций: 10 1 судак весом около 1 кг 1 грейпфрут 0,5 лимона 350 г консервированных ананасов 2 ст. л. соевого соуса 3 ст. л. жидкого меда 50 мл оливкового масла соль, черный молотый перец
Читать далее
Свиные ребрышки по-техасски Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 6 1,5 кг свиной грудинки, 4 ст. л. острого кетчупа, 4 ст. л. меда, 2 ст. л. молотой паприки, 4 ст. л. красного винного уксуса, 100 мл растительного масла, соль, перец
Читать далее
