Шашлычки из индейки в кунжуте

Шашлычки из индейки в кунжуте

Шашлычки из индейки в кунжуте Время приготовления: 35 мин. Порций: 6 1 порция: 163,3 ккал 450 г филе индейки (грудка) 1 яичный белок 0,5 ст. л. сахара 1 ст. л. кукурузной муки 2 ч. л. растительного масла 2 перышка зеленого лука 1 луковица 1 ст. л. приправы для шашлыка 50 г семян кунжута растительное масло для жаренья светлый соевый соус […]

Читать далее

Блюда для зимнего пикника

Блюда для зимнего пикника

  Блюда для зимнего пикника   Время приготовления 1 час 30 мин. Порций:6   Для фаршированного картофеля: 6 больших картофелин 6 полосок бекона 200 г консервированной фасоли в томатном соусе соль Для шашлычков из хлеба: 500 г пышного белого хлеба 12 полосок бекона растительное масло

Читать далее

Бараньи ребрышки на гриле

Бараньи ребрышки на гриле

  1 кг баранины на ребрышках, 1 cm. ложка зиры, 1 ч. ложка кориандра, 2 гвоздички, 0,5 палочки корицы, 1 ч. ложка перца черного горошком, 1 щепотка перца красного острого, соль, перец белый, масло оливковое, 1 гранат, 1 луковица крупная

Читать далее

Шашлык из курицы с овощами

Шашлык из курицы с овощами

Шашлык из курицы с овощами 500 г филе куриного 2-3 перца болгарских разноцветных 1 луковица 1 морковь 1 зубчик чеснока 1 ч. ложка карри 7 cm. ложек масла оливкового 3 cm. ложки сока лимона 4 cm. ложки сахара 4 cm. ложки уксуса бальзамического соль, перец

Читать далее

Свиной шашлык с яблоками

Свиной шашлык с яблоками

Свиной шашлык с яблоками 900 г мякоти свиной лопатки с жиром, 4 яблока кисло-сладких крепких, 300 мл сока яблочного, 0,3 лимона, 4 cm. ложки горчицы дижонской, 4 листа лавровых, 1 cm. ложка смеси душистого и черного перца горошком, соль

Читать далее

Картофель с чесноком и травами на костре

Картофель с чесноком и травами на костре

Картофель с чесноком и травами на костре 16 картофелин средних, 3 cm. ложки соли крупной, 2 cm. ложки масла оливкового, 16 зубчиков чеснока, 1 ч. ложка тимьяна, щепотка розмарина

Читать далее

Сардельки барбекю

Сардельки барбекю

Сардельки барбекю Время приготовления: 25 мин. Порций: 4   8 свиных сарделек 3 большие красные луковицы 50 мл бальзамического уксуса 2 ст. л. сливочного масла 3 ст. л. растительного масла 0,5 стакана куриного бульона 2 ч. л. сахара

Читать далее

Шашлычки из курицы с овощами

Шашлычки из курицы с овощами

  Шашлычки из курицы с овощами Время подготовки: 2 часа 10 мин. Время приготовления: 35 мин. Порций: 10   1 курица весом 1,2 кг 400 г куриных сердечек и печенок 6 мелких помидоров 3 красные луковицы 2 маленьких цукини 1 сладкий зеленый перец 8 шампиньонов Для маринада: 200 мл лимонного сока 100 мл + 4 ст. л. оливкового масла 1 […]

Читать далее

Судак по-купечески

Судак по-купечески

Судак по-купечески Время подготовки: 2 часа 10 мин. Время приготовления: 35 мин. Порций: 10 1 судак весом около 1 кг 1 грейпфрут 0,5 лимона 350 г консервированных ананасов 2 ст. л. соевого соуса 3 ст. л. жидкого меда 50 мл оливкового масла соль, черный молотый перец

Читать далее

Свиные ребрышки по-техасски

Свиные ребрышки по-техасски

Свиные ребрышки по-техасски Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 6 1,5 кг свиной грудинки, 4 ст. л. острого кетчупа, 4 ст. л. меда, 2 ст. л. молотой паприки, 4 ст. л. красного винного уксуса, 100 мл растительного масла, соль, перец

Читать далее

Баклажаны и цукини с беконом на гриле

Баклажаны и цукини с беконом на гриле

Баклажаны и цукини с беконом на гриле Время приготовления: 50 мин. Порций: 6 400 г бекона  12 небольших баклажанов 12 небольших цукини или кабачков цельная зира соль лепешки для подачи (узбекские или толстый лаваш) Для орехового соуса: 200 г жареного соленого арахиса 1 большой пучок кинзы 2 зубчика чеснока 2 ст. л. яблочного уксуса 1 ч.л. коричневого сахара растительное масло

Читать далее

Шашлычки-сатай из индейки с арахисовым соусом

Шашлычки-сатай из индейки с арахисовым соусом

Шашлычки-сатай из индейки с арахисовым соусом 1 кг филе индюшиной грудки 10 перьев зеленого лука 1/2 стакана соевого соуса 1/2 стакана коричневого сахара 4 см корня имбиря 3 зубчика чеснока 2 ст. л. семян кунжута 2 ст. л. кунжутного масла лайм для подачи Для соуса: 150 г арахиса 1 л кокосового молока 2 ст. л. красной карри-пасты 2 ст. л. […]

Читать далее

Шашлык из шейки в пряных травах

Шашлык из шейки в пряных травах

Шашлык из шейки в пряных травах Время приготовления: 45 мин. + 2 ч Порций: 6-8 1,2 кг свиной шейки 800 г протертых помидоров по 2-3 веточки тимьяна и розмарина 1 небольшой пучок петрушки 2 средние луковицы 6-8 зубчиков чеснока оливковое масло соль, свежемолотый черный перец

Читать далее

Стейк на гриле с соусом из голубого сыра

Стейк на гриле с соусом из голубого сыра

Стейк на гриле с соусом из голубого сыра Время приготовления: 30 мин. + 2 ч Порций: 6 6 стейков из свинины 6 ст. л. оливкового масла 1,5 ч. л. сладкой молотой паприки 0,5 ч. л. острой молотой паприки 0,25 ч. л. свеженатертого мускатного ореха соль, свежемолотый черный перец Для соуса: 150 г сыра с голубой плесенью 300 мл сливок жирностью […]

Читать далее
1 2 3