Бараньи ребрышки на гриле

Бараньи ребрышки на гриле

  1 кг баранины на ребрышках, 1 cm. ложка зиры, 1 ч. ложка кориандра, 2 гвоздички, 0,5 палочки корицы, 1 ч. ложка перца черного горошком, 1 щепотка перца красного острого, соль, перец белый, масло оливковое, 1 гранат, 1 луковица крупная

Читать далее

Шашлык из курицы с овощами

Шашлык из курицы с овощами

Шашлык из курицы с овощами 500 г филе куриного 2-3 перца болгарских разноцветных 1 луковица 1 морковь 1 зубчик чеснока 1 ч. ложка карри 7 cm. ложек масла оливкового 3 cm. ложки сока лимона 4 cm. ложки сахара 4 cm. ложки уксуса бальзамического соль, перец

Читать далее

Свиной шашлык с яблоками

Свиной шашлык с яблоками

Свиной шашлык с яблоками 900 г мякоти свиной лопатки с жиром, 4 яблока кисло-сладких крепких, 300 мл сока яблочного, 0,3 лимона, 4 cm. ложки горчицы дижонской, 4 листа лавровых, 1 cm. ложка смеси душистого и черного перца горошком, соль

Читать далее

Картофель с чесноком и травами на костре

Картофель с чесноком и травами на костре

Картофель с чесноком и травами на костре 16 картофелин средних, 3 cm. ложки соли крупной, 2 cm. ложки масла оливкового, 16 зубчиков чеснока, 1 ч. ложка тимьяна, щепотка розмарина

Читать далее

Сардельки барбекю

Сардельки барбекю

Сардельки барбекю Время приготовления: 25 мин. Порций: 4   8 свиных сарделек 3 большие красные луковицы 50 мл бальзамического уксуса 2 ст. л. сливочного масла 3 ст. л. растительного масла 0,5 стакана куриного бульона 2 ч. л. сахара

Читать далее

Шашлычки из курицы с овощами

Шашлычки из курицы с овощами

  Шашлычки из курицы с овощами Время подготовки: 2 часа 10 мин. Время приготовления: 35 мин. Порций: 10   1 курица весом 1,2 кг 400 г куриных сердечек и печенок 6 мелких помидоров 3 красные луковицы 2 маленьких цукини 1 сладкий зеленый перец 8 шампиньонов Для маринада: 200 мл лимонного сока 100 мл + 4 ст. л. оливкового масла 1 […]

Читать далее

Судак по-купечески

Судак по-купечески

Судак по-купечески Время подготовки: 2 часа 10 мин. Время приготовления: 35 мин. Порций: 10 1 судак весом около 1 кг 1 грейпфрут 0,5 лимона 350 г консервированных ананасов 2 ст. л. соевого соуса 3 ст. л. жидкого меда 50 мл оливкового масла соль, черный молотый перец

Читать далее

Свиные ребрышки по-техасски

Свиные ребрышки по-техасски

Свиные ребрышки по-техасски Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 6 1,5 кг свиной грудинки, 4 ст. л. острого кетчупа, 4 ст. л. меда, 2 ст. л. молотой паприки, 4 ст. л. красного винного уксуса, 100 мл растительного масла, соль, перец

Читать далее
1 2 3