Шоколадный напиток рио мокка

Шоколадный напиток рио мокка

Шоколадный напиток рио мокка

Время приготовления: 15 мин.
Порций: 4

  • 100 г шоколада с содержанием какао 70%
  • 3 ст. л. сахара
  • 3 ч. л. мелкомолотого кофе
  • 0,5 ч. л. молотой корицы
  • щепотка молотого мускатного ореха
  • щепотка соли
  • 750 мл молока

 

  1. Шоколад поломать на небольшие кусочки, поместить в сотейник с толстым дном. Добавить сахар, кофе, корицу, мускатный орех и соль. Влить 100 мл воды и готовить на небольшом огне, пока шоколад не растопится.
  2. Тонкой струйкой влить молоко. Перемешать и довести до кипения. Снять с огня.
  3. Взбить венчиком до образования пены, разлить по бокалам.

 

Еще рецепты:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.