Слойка с персиками
Слойка с персиками
Время приготовления: 35 мин.
Порций: 4
- 450 г (1 упаковка)готового слоеного теста
- 800 г персиков
- 2 ст. л. сливочного масла
- 2 ст. л. сахара
- 1 ст. л. сахарной пудры
- Разогреть духовку до 190 °С. Персики нарезать дольками. Растопить сливочное масло, добавить 1 ст. л. сахара, размешать. Лист слоеного теста смазать маслом с сахаром. Положить на него второй лист и раскатать в тонкий слой. Разрезать на 2 части.
- Пальцами собрать тесто в большие складки от краев к середине куска.
- Уложить в получившиеся складки кусочки персиков, присыпать оставшимся сахаром. На противень положить лист пергамента, смазать маслом. Выложить слойки с персиками на противень, выпекать 20 мин. Готовые слойки посыпать сахарной пудрой.
Еще рецепты: