Соте из шампиньонов
Соте из шампиньонов
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 4
- 300 г шампиньонов
- 200 г китайской капусты
- 1 небольшая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 острый красный перчик
- горсть фисташек
- горсть семян кунжута
- 2 см свежего корня имбиря
- 5 перьев зеленого лука
- 2 ст. л. соевого соуса
- 2 ст. л. кунжутного масла
- Шампиньоны, капусту и зеленый лук вымыть. Грибы нарезать пластинами, капусту и лук нашинковать. Репчатый лук, чеснок и имбирь очистить и измельчить. Острый перец нарезать тонкими кольцами, удалив семена.
- Разогреть в воке масло и обжарить, помешивая, репчатый лук, чеснок, имбирь и перчик, 3 мин. Добавить грибы, готовить 4 мин.
- Положить фисташки, кунжут и зеленый лук. Влить соевый соус, перемешать. Добавить капусту, перемешать и прогреть, 2-3 мин.
Еще рецепты:
- Салат с клубникой и моцареллой
- САЛАТ ИЗ КРАСНЫХ И ЖЕЛТЫХ ПОМИДОРОВ ПАНЦАНЕЛЛА
- Макароны с фрикадельками
- Салат из цукини, голубого сыра и шампиньонов
- Яблочные маффины со взбитыми сливками
- Огуречные рулеты с крабовым мясом
- Закуска из фасоли
- Томатно-рисовый суп
- Огуречно-луковый салат
- Торт «Дважды ванильный»
- Борщ Украинский
- Овощи с красным тайским карри
- Цыпленок в густой сметанной заправке
- Перцы болгарские с мясным фаршем
- Рулет шведский миндальный
- Шоколадные бисквитики с ягодами
- Стрир-фрай из спаржи, брокколи и имбиря
- Салат-рулет с красной рыбой
- Утиные ножки с красной капустой
- Молочная каша с творогом
