Сметанный соус с зеленью

Сметанный соус с зеленью

Сметанный соус с зеленью 300 г сметаны 0,5 стакана бульона мясного 4 ч. ложки масла сливочного 1 пучок зелени петрушки и укропа 1 cm. ложка муки соль перец

Читать далее

Генуэзское песто из базилика и оливкового масла

Генуэзское песто

Генуэзское песто из базилика и оливкового масла Время приготовления: 15 мин. Объем:200 мл 100 г зеленого базилика 1 ст. л. кедровых орешков 1 зубчик чеснока 4 ст. л. тертого пармезана 2 ст. л. тертого сыра пекорино 120 мл оливкового масла -экстра вирджин» крупная морская соль

Читать далее

Универсальная заправка для салатов

Универсальная заправка для салатов

Универсальная заправка для салатов Время приготовления: 10 + 30 мин. Объем: 300 мл 1 средняя луковица шалота 2 зубчика чеснока 1 ч. л. соли 1 ч. л. свежемолотого черного перца 70 мл белого или красного винного уксуса 3 ст. л. горчицы с зернышками 2 ч. л. меда 200 мл оливкового масла

Читать далее

Постный майонез из консервированной белой фасоли

Постный майонез из консервированной белой фасоли

Постный майонез из консервированной белой фасоли Время приготовления: 10 мин. Объем: 350 мл 250 мл растительного масла 6 ст. л. консервированной белой фасоли 1 ст. л. дижонской горчицы 1 ст. л. яблочного уксуса 1 ч. л. сахара 1 ч. л. соли

Читать далее

Томатный соус для всего на свете

Томатный соус для всего на свете

Томатный соус для всего на свете Время приготовления: 1 ч Объем:2 л 1,5 кг очень спелых помидоров 3 средние луковицы 1 небольшая морковка 4 зубчика чеснока 100 мл сухого красного вина 100 мл томатного сока 4 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» 1 небольшой пучок петрушки 0,5 ч. л. молотого мускатного ореха 0,5 ч. л. свежемолотого черного перца 1 ст. […]

Читать далее
1 2