ТАРТАЛЕТКИ С КРЕМОМ И ФРУКТАМИ

ТАРТАЛЕТКИ С КРЕМОМ И ФРУКТАМИ

ТАРТАЛЕТКИ С КРЕМОМ И ФРУКТАМИ

Приготовление: 20 мин.

На 3 персоны

 

  • 6 готовых песочных тарталеток
  • 50 г лимонного сока
  • 1 ч.л. цедры лимона
  • 100 г сахара
  • 1 яйцо
  • 150 г сливочного масла
  • куркума на кончике ножа
  • кусочки фруктов на выбор

 

  1. Приготовьте крем. Лимонный сок смешайте с яйцом, сахаром, куркумой и цедрой в кастрюльке. Нагрейте до легкого загустения, убавьте огонь до минимума и постоянно помешивайте. Масса должна хорошо загустеть.
  2. Дайте ей остыть. Введите в массу размягченное масло, постоянно взбивая. Он должен быть мягким.
  3.  Выдавите крем с помощью корнетика в песочные корзиночки.
  4. Выложите кусочки фруктов на ваш выбор сверху крем, поставьте в холодильник на 15 минут.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.