Утиные ножки с яблоками  и вином

Утиные ножки с яблоками  и вином

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 25 мин.

На 2 персоны

 

• 2 утиные ножки
• 1 яблоко
• 150 мл красного сухого вина
• 1 палочка корицы
• 1 звездочка бадьяна
• 1 веточка розмарина
• соль и перец

 

 

1. Утиные ножки натрите солью и перцем. Обжарьте на сковороде без жира до золотистой корочки. Духовку разогрейте до +180 °С.
2. Выложите в емкость для запекания, добавьте вино, специи и дольки яблок.
3.  Запекайте в духовке около 25 минут, пока мясо не будет готово.