Яблочный пирог в мультиварке
Яблочный пирог в мультиварке 2 крупных яблока 2 ст. л. сока лимона 3 яйца 200 г сахара 200 г муки 1 ст. л. 100 г сливочного масла 1,5 ч. л. разрыхлителя ванильный сахар по вкусу сахарная пудра для посыпки
Читать далееРубрика: Выпечка Пироги
Быстрый шоколадный пирог
Быстрый шоколадный пирог Для теста: 3 яйца 200 г сахара 200 г сметаны 200 г муки 3 cm. ложки какао 250 г масла сливочного 1 ч. ложка разрыхлителя Для крема: 250 г сметаны 100 г сахара 2 cm. ложки какао 50 г масла сливочного
Читать далееПирог «Яблоки под снегом»
Пирог «Яблоки под снегом» Для теста: 500-550 г муки 150 г масла сливочного 0,5 стакана сахара 4 яйца 0,25 ч. ложки соды сок лимонный Для яблочного крема: 6-7 яблок 2-5 cm. ложки сахара
Читать далееЛимонно-маковый кекс в глазури
Лимонно-маковый кекс в глазури Для текста: Мука – 2 стакана Мак – 0,5 стакана Сахар – 0,7 стакана Яйца – 2 шт. Масло растительное – 0,7 стакана Молоко -0,7 стакана Сок лимонный -0,25 стакана Цедра лимонная -1 cm. ложка Разрыхлитель -1,5 ч. ложки Для пропитки: Сок лимонный – 0,3 стакана Сахар – 0,3 стакана Для глазури: Сыр сливочный – 100 […]
Читать далееКавказские лепешки на сковороде
Кавказские лепешки на сковороде Для теста: Мука – 2 стакана Соль – 0,5 ч. ложки Масло растительное – 2 cm. ложки Для начинки: Картофель вареный или пюре – 600 г Сыр – 200 г Яйцо – 1 шт. Сода -1 щепотка Масло сливочное для смазывания – 50 г Соль
Читать далееПирог яблочный
Пирог яблочный Время приготовления: 1 час 45 мин. Порций: 12 1 порция: 402 ккал Для песочного теста: 200 г пшеничной муки 100 г сахарного песка 2 ч. л. молотой корицы 1 яйцо 100 г сливочного масла соль на кончике ножа 2 ч. л. разрыхлителя Для бисквитного теста: 90 г пшеничной муки 90 г сахарного песка 4 яйца Для начинки: 500 […]
Читать далееТворожные куличи с кремом
Творожные куличи с кремом 3 штуки Время приготовления 3 часа 600 г муки + еще немного 500 г творога жирностью 9% 120 мл молока + еще немного для смазывания 100 г сливочного масла + еще немного для смазывания 4 яйца + 2 желтка 250 г сахара 30 г прессованных дрожжей 200 мл коньяка 100 г вяленой вишни/клюквы семена половины стручка […]
Читать далееБыстрые куличи без глютена в шоколадно-ореховой глазури
Быстрые куличи без глютена в шоколадно-ореховой глазури 5-6 штук приготовление: 1 ч 30 мин. 200 г кукурузного крахмала 200 г кукурузной муки 100 г рисовой муки 100 г картофельного крахмала 250 г кокосового молока + еще немного для смазывания 100 г кураги 150 г коричневого сахара мусковадо 200 мл растительного масла + еще немного для смазывания 1 ст. л. лимонного […]
Читать далееРулет шведский миндальный
Рулет шведский миндальный Время приготовления: 1 час 30 мин. Порций: 4 1 порция: 942 ккал 1 пакетик сухих дрожжей 0,5 стакана молока 0,25 стакана сахарного песка 100 г масла 2 яйца 3 стакана пшеничной муки молотый мускатный орех соль Для начинки и украшения: 100 г миндаля свежезамороженная вишня 0,5 стакана сахара 100 г сливочного масла кардамон 1 пакетик сахарной глазури
Читать далееПирог лимонный
Пирог лимонный Время приготовления: 1 час Порций: 8 1 порция: 647 ккал 2,5 стакана муки 200 г маргарина 350 г сахара 2 яйца соль и сода на кончике ножа 1 лимон
Читать далееРулет с изюмом Штоллен
Рулет с изюмом Штоллен (Германия) Приготовление: 3 ч На 4 персоны Для опары: 1 пакет сухих дрожжей 1 /4 ст. теплой воды 2/3 ст. молока 1 ч. л. меда 1 ст. муки Для теста: 1 /3 ст. меда 1 яйцо 1/2 ст. несоленого масла 1 ст. л. тертой цедры лимона 1 ч. л. соли 1 /2 ст. жареного миндаля 3 […]
Читать далееПРАЗДНИЧНЫЙ ТАРТ
ПРАЗДНИЧНЫЙ ТАРТ Приготовление: 80 мин. На 4 персоны 175 г муки 75 г сливочного масла 2 желтка 3 ст. л. воды соль 100 г клюквы 200 г батончика в молочном шоколаде Для ганаша: 220 г темного шоколада 220 г сливок (35 %) 50 г сливочного масла 1 ст. л. ликера
Читать далееУтренние слойки с грушами
Утренние слойки с грушами 4 порции 500 г слоеного теста 4 шт. средние сладкие груши 1 большой апельсин 80 г сливочного масла 2 желтка 6 ст. л. коричневого сахара 1 ст. л. ванильного сахара белок для смазывания
Читать далееКруассаны с яблочно-грушевой начинкой
Круассаны с яблочно-грушевой начинкой 2 больших вчерашних круассана 1 яблоко 1 груша 3 ст. л. абрикосового или персикового джема или цитрусового мармелада 2 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. рома или крепкой чайной заварки сахарная пудра для подачи
Читать далееКиш с зелеными овощами
Киш с зелеными овощами 4-6 порции 1 выпеченная основа для пирога из рубленого теста 150 г шпината 200 г зеленой спаржи 1 маленький цукини сливочное масло 40 г тертого пармезана, по желанию Для заливки: 190 мл сливок (30-38%) 2 крупных яйца + 1 желток 7 г кукурузного крахмала мускатный орех на кончике ножа соль, свежемолотый черный перец
Читать далееПостные пирожки с малиной и яблоками
Постные пирожки с малиной и яблоками 1 банка «Малины, дробленной с сахаром» 1 большое яблоко щепотка молотого черного перца сахарная пудра Для теста: 500 г муки 20 г свежих дрожжей 2 ст. л. сахара 1 ч.л. ванильного сахара 1 ст. л. растительного масла 0,5 ч. л. соли
Читать далееШоколадно-вишневый кекс
Шоколадно-вишневый кекс 150 г масла сливочного или маргарина 150 г сахара 2 ч. ложки сахара ванильного 5 яйца 3 cт. ложки какао 200-250 г муки 2 ч. ложки разрыхлителя 500 г вишни замороженной без косточек
Читать далееНежный кулич
Нежный кулич Для теста: 1 яйцо 5O г творога 150 г сахара 50 мл молока 50 г сливочного масла 320 г муки 2 ч. ложки разрыхлителя 50 г изюма Для глазури: 10 г желатина 150 г сахара 5 cт. ложек воды
Читать далееЧайный хлеб с финиками
Чайный хлеб с финиками 100 г коричневого сахара 250 г муки 1 яйцо 50 г сливочного масла 150 мл черного чая 75 г фиников 1 ч. ложка соды 1 ч. ложка корицы 1 ч. ложка молотого имбиря соль сахарная пудра масло растительное
Читать далееМорковный кулич
Морковный кулич Для теста: 3 моркови 2 яйца 100 г масла сливочного 1 стакан сахара 1,5 стакана муки 1 ч. ложка разрыхлителя ванильный сахар сухой имбирь корица молотая Для глазури: 1 белок 2 cт. ложки сахарной пудры кондитерская посыпка
Читать далее