Пирог с лисичками

Пирог с лисичками

Пирог с лисичками Время приготовления: 1 час 15 мин. Порций: 6 1 порция: 391,1 ккал   по 350 г лисичек и картофеля по 100 мл молока и сметаны 1 зубчик чеснока 1 красная луковица 1 ст. л. муки 50 г масла 250 г готового слоеного теста 100 г сыра «гауда» соль, перец по вкусу

Читать далее

Пирог с капустой и маринованными грибами

Пирог с капустой и маринованными грибами

Пирог с капустой и маринованными грибами Время подготовки: 2 часа 30 мин Время приготовления: 1 час Порций: 10 0,5 кг просеянной муки 200 мл молока 2 яйца 2 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. сахара 30 г свежих дрожжей 1 ч. л. растительного масла щепотка ванильного сахара Для начинки: 600 г капусты 250 г маринованных грибов 1 луковица 3 […]

Читать далее

Грибной пирог с картофелем из слоенного теста

Грибной пирог с картофелем из слоенного теста

Грибной пирог с картофелем из слоенного теста Время приготовления 1 час 30 мин. Порции. 8 300 г замороженных лесных грибов 300 г картофеля 400 г готового слоеного теста 200 мл сливок жирностью 20% 100 г тертого сыра пармезан 1 луковица 4 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. муки соль, перец

Читать далее

Пирожки с картошкой и грибами

Пирожки с картошкой и грибами

Пирожки с картошкой и грибами Время подготовки: 2 часа Время приготовления: 1 час Порций: 10 Для теста: 3 стакана просеянной муки 150 г сливочного масла 1,5 стакана молока 4 яйца 1 пакетик (11г) сухих дрожжей соль Для начинки: 6 картофелин 300 г шампиньонов 3 ст. л. растительного масла соль, перец 1 яйцо для смазывания

Читать далее

Пирог с картофелем и грибами

Пирог с картофелем и грибами

Пирог с картофелем и грибами Время приготовления: 55 мин. Порций: 10 400 г картофеля 250 г шампиньонов 50 г сливочного масла 2 ст. л. растительного масла 1 яйцо 1 пучок зеленого лука 0,5 пучка укропа соль, перец Для теста: 2 стакана муки 125 г сливочного масла 4 ст. л. сметаны жирностью 20% 2 ч. л. разрыхлителя

Читать далее

Мясной пирог с грибами

Мясной пирог с грибами

Мясной пирог с грибами Время приготовления: 1 час 40 мин. + 8 часов Порций: 10 700 г куриного филе 150 г свинины 150 г говяжьей печенки 100 г копченого сала 3 луковицы 4 зубчика чеснока 8 шампиньонов 3 куска белого черствого хлеба 3 яйца 4 ст. л. молока 1 желток 500 г муки 250 г сливочного масла 2 ст. л. […]

Читать далее

Лазанья из домашнего теста с шампиньонами и баклажанами

Лазанья из домашнего теста с шампиньонами и баклажанами Время подготовки: 45 мин. Время приготовления: 1 час 15 мин. Порций:8 Для теста: 3 стакана муки 3 яйца 3 желтка 1 ч. л. сахара щепотка соли Для соуса бешамель: 50 г сливочного масла 0,5 ч. л. муки 900 мл молока 2 ст. л. тертого пармезана щепотка мускатного ореха соль, перец Для начинки: […]

Читать далее

Пирог с лисичками

Пирог с лисичками

Пирог с лисичками Время приготовления: 2 часа 40 мин. Порций: 10 1 порция: 249,7 ккал Для теста: 2 стакана муки 10 г сухих дрожжей 150 мл молока 4 ст. л. сахара 200 г сметаны 1 яйцо Для начинки: 500 г лисичек 2 средние морковки 1 луковица 1 пучок укропа 2 большие картофелины соль, перец по вкусу  растительное масло для обжаривания

Читать далее