Запеканка овощная с сыром

Запеканка овощная с сыром

Запеканка овощная с сыром

Время приготовления: 35 мин.

Порций: 4

1 порция: 248,6 ккал

 

  • 2 стебля лука-порея
  • 2 красные луковицы
  • 1 красный сладкий перец
  • 1 морковь
  • 3 зубчика чеснока
  • 200 г сыра твердых сортов
  • 1 ст. л. растительного масла
  • соль по вкусу
  1. Bce овощи тщательно вымыть, обсушить бумажными салфетками.
  2. Лук-порей (белую и зеленую часть), репчатый лук и морковь нарезать довольно толстыми кольцами.
  3. Перец разрезать пополам, удалить семена и плодоножку, мякоть крупно порезать. Чеснок очистить, измельчить.
  4. Сыр натереть на крупной терке.
  5. В подходящую по размеру форму для микроволновой печи уложить овощи в произвольном порядке. Сбрызнуть растительным маслом, посолить. Сверху присыпать сыром.
  6. Поставить в микроволновую печь и готовить 25 мин. при 70% и 200 °С.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.