БОЛЕЕ 2700 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Свинина запеченная Время подготовки: 1 час 30 мин. Время приготовления: 4 часа Порций: 10 1 порция: 543,6 ккал 2 кг филейной части свинины 6-7 зубчиков чеснока 1 ст. л. приправы к грилю 1 ст. л. острой приправы к мясу соль по вкусу
Читать далее
Как правильно разделать гуся
Читать далее
Рулет из гуся Время подготовки: 8 часов Время приготовления: 2 часа 20 мин. Порций: 10-12 1 порция: 972,8 ккал гусь 3-3,5 кг 2 ст. л. растительного масла 1 ст. л. соли 1 ст. л. черного перца 0,5 ст. л. тмина 150 мл белого сухого вина 6 яблок 100 г кедровых орехов 8 веточек мяты 2 ст. л. сливочного масла
Читать далее
Телятина со шпинатом в хлебе Время приготовления: 40 мин. Порций: 4 1 порция: 572 ккал 800 г шпината 250 г сметаны 2 ч. л. сахара 1 ст. л. лимонного сока 800 г телятины 1 круглая пшеничная или ржаная булка диаметром 20 см зеленый лук 2 ст. л. семечек подсолнечника 3 ст. л. растительного масла соль, перец по вкусу
Читать далее
Похлебка из лосося и мидий Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 1 порция: 502,6 ккал 1 ст. л. сливочного масла 1 стебель лука-порея 0,5 ч. л. соли 450 г консервированных мидий 0,5 стакана белого вина 4 картофелины 1 стакан сливок 1 стакан молока 1 ст. л. зелени базилика 400 г филе лосося 0,5 ч. л. черного перца
Читать далее
Суп из телячьих мозгов Время подготовки: 2 часа Время приготовления: 40 мин. Порций: 4 1 порция: 505,9 ккал 500 г телячьих мозгов 1 лимон 1 луковица 20 г сливочного масла 250 г белого хлеба 1 стакан молока 1 пучок петрушки 1 ст. л. муки 1 яйцо 4 картофелины 200 г зеленого горошка зеленый лук соль, перец по вкусу
Читать далее
Вешенки в кляре Время приготовления: 35 мин. Порций: 2 1 порция: 621 ккал 300 г свежих вешенок 4 ст. л. муки 6 ст. л. крахмала 1 яичный желток 1 стакан растительного масла для фритюра
Читать далее
Салат из щавеля, шпината и сельдерея Время приготовления: 40 мин. Порций: 4 1 порция: 112,7 ккал по 100 г щавеля и шпината 200 г зеленого салата-латука 2 стебля черешкового сельдерея по 3 веточки укропа и петрушки 1 зубчик чеснока соль по вкусу Для заправки: 2 ч. л. смородинового джема 1 ст. л. растительного масла 1 ст. л. сливок по […]
Читать далее
Рулетики с ветчиной Время приготовления: 25 мин. Порций: 10 1 порция: 251,8 ккал 500 г вареной ветчины 100 г столового хрена 100 г майонеза 1 пучок петрушки 1 ст. л. сушеного базилика 2 ст. л. желатина в порошке
Читать далее
Мусс клюквенный из манной крупы Время приготовления: 40 мин. +1 час Порций: 3 1 порция: 159,8 ккал 0,5 стакана манной крупы 3 ст. л. сахара 3 ст. л. клюквы 2 яичных белка
Читать далее
Торт миндальный с лимоном Время приготовления: 1 час 50 мин. + 2 часа Порций: 8 1 порция: 532 ккал Для теста: 5 яиц 200 г сахарной пудры 1 лимон 300 г миндаля 4 ст. л. бисквитных сухарей 1 ч. л. разрыхлителя 1 ст. л. размягченного сливочного масла 3 ст. л. орехового ликера для пропитки Для начинки: 100 г миндаля 100 […]
Читать далее
Яблоки в карамели Время приготовления: 15 мин. Количество: 3 шт. 1 порция: 200 ккал 3 крупных яблока 2 ст. л. сливочного масла 3 ст. л. сахара 0,5 ч. л. молотой корицы
Читать далее
Кулечки из слоенного теста с картофельной начинкой Время приготовления: 45 мин. Количество: 12-14 шт. 1 штуке: 227,5 ккал 1 упаковка готового слоеного теста 5 картофелин средней величины 2 луковицы 100 г сухих грибов 2 ст. л. растительного масла 100 г голландского сыра 1 пучок петрушки 1 ст. л. приправы к картофелю 2 яйца перец по вкусу
Читать далее
Суп финский с лососем и соевым молоком Время приготовления: 25 мин. Порций: 4 1 порция: 350,4 ккал 400 г филе лосося 1 луковица 4 картофелины 400 мл соевого молока 1 ст. л. муки 0,5 ч. л. перца с лимонным ароматом соль по вкусу
Читать далее
Кальмары фаршированные овощами Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 1 порция: 352,4 ккал 8 тушек кальмаров 500 г белокочанной капусты 1 морковка 0,5 сладкого зеленого перца 0,5 сладкого красного перца 1 зеленое яблоко 0,5 лимона 200 мл яблочного сока 1 ст. л. сахара 4 ст. л. растительного масла соль, перец по вкусу
Читать далее
Жаркое по-домашнему из соевого мяса Время приготовления: 35 мин. Порций: 2 1 порция: 310,8 ккал 50 г соевого мяса с грибным вкусом 2 картофелины 1 морковка 1 луковица 2 сладких зеленых перца 2 зубчика чеснока 1 пучок петрушки 100 г сметаны соль, перец по вкусу
Читать далее
Баранина с рататуем из зимних овощей Время приготовления: 30 мин. Порций: 4 1 порция: 289,5 ккал 800 г бараньей вырезки 3 ст. л. растительного масла 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 сладкий перец 900 г замороженных овощей соль, перец по вкусу Для маринада: 2 зубчика чеснока 1 лавровый лист по 0,5 ч. л. сухого розмарина, черного перца и соли Для […]
Читать далее
Запеканка с телячьем языком Время подготовки: 3 часа 30 мин. Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 1 порция: 657,8 ккал 1 кг телячьего языка 2 помидора 2 сладких перца 400 г цветной капусты 2 зубчика чеснока 1 ст. л. сладкой горчицы 2 ст. л. майонеза 30 мл белого сухого вина 200 г твердого сыра соль, перец по вкусу
Читать далее
Борщ с черносливом и сырными ватрушками Время приготовления ватрушек: 4 часа 45 мин. Время приготовления борща: 45 мин. Порций: 6 1 порция: 514 ккал 2 свеклы 1 помидор 1 морковка 1 луковица 0,5 кочана белокочанной капусты 0,5 кочана цветной капусты 2 картофелины 4 зубчика чеснока 1 ст. л. винного уксуса или лимонного сока 6-8 черносливин зелень петрушки соль, перец по […]
Читать далее
Помидоры фаршированные куриным филе Время приготовления: 50 мин. Порций: 4 1 порция: 306,7 ккал 8 крепких соленых помидоров 400 г куриного филе 1 большая морковка 2 зубчика чеснока 2 ст. л. растительного масла 1 ст. л. приправы для курицы с желтым карри 200 мл сливок 20%
Читать далее