Пирог с куриными потрошками

Пирог с куриными потрошками

Время приготовления: 1 час 40 мин. Порций: 6 1 порция: 738,8 ккал   900 г куриных потрошков 2 луковицы, 2 морковки 1 черенок сельдерея 100 г бекона 2 зубчика чеснока 50 г маслин без косточек 2 яйца 3 веточки тимьяна пучок петрушки 1 ст. л. кумина 2 ст. л. муки Для теста: 175 г сливочного масла 350 г муки 1 […]

Читать далее

Крокеты из картофеля

Крокеты из картофеля

Крокеты из картофеля 500 г картофеля 100 г бекона 0,5 луковицы красной 1 яйцо 1 cm. ложка масла сливочного 1 cm. ложка масла растительного веточка петрушки соль

Читать далее

Картофель, фаршированный курицей, беконом и грибами

Картофель, фаршированный курицей, беконом и грибами

Картофель, фаршированный курицей, беконом и грибами 7 картофелин крупных круглых, 0,3 кг филе куриного, 250 г шампиньонов свежих, 200 г бекона сырокопченого, 3 луковицы, 50 г масла сливочного, 150 г сыра тертого, 1-2 cm. ложки майонеза, зелень для подачи, соль, перец

Читать далее

Киш с цветной капустой

Киш с цветной капустой

Киш с цветной капустой Время приготовления: 50 мин. Порций: 6 250 г муки щепотка соли 150 г охлажденного сливочного масла 1 яйцо 2-3 ст. л. холодной воды Для начинки: 1 средний кочан цветной капусты 100 г бекона 3 яйца 300 мл сливок жирностью 35% 175 г сыра чеддер 2 ст. л. нарезанного зеленого лука щепотка молотого мускатного ореха соль, перец

Читать далее

Баклажаны и цукини с беконом на гриле

Баклажаны и цукини с беконом на гриле

Баклажаны и цукини с беконом на гриле Время приготовления: 50 мин. Порций: 6 400 г бекона  12 небольших баклажанов 12 небольших цукини или кабачков цельная зира соль лепешки для подачи (узбекские или толстый лаваш) Для орехового соуса: 200 г жареного соленого арахиса 1 большой пучок кинзы 2 зубчика чеснока 2 ст. л. яблочного уксуса 1 ч.л. коричневого сахара растительное масло

Читать далее

Киш лорен с беконом и брынзой

Киш лорен с беконом и брынзой

Киш лорен с беконом и брынзой Время приготовления: 2,5 ч. Порций: 8 2 стебля порея (только белая часть) 150 г бекона 120 г сыра Брынза 330 г  сливок 30% 3 яйца и 1 желток 1 ч. л. кукурузного крахмала мускатный орех на кончике ножа соль Для теста: 250 г муки 185 г сливочного масла 2 больших желтка 40 мл сливок […]

Читать далее

Баранина в пиве с пряными сливами

Баранина в пиве с пряными сливами

Баранина в пиве с пряными сливами Время подготовки: 8 часов Время приготовления: 2 часа 20 мин. Порций: 6 850 г бескостной баранины 1 л темного пива 200 г чернослива без косточек 100 мл портвейна 100 г бекона 2 луковицы 2 черешка сельдерея 2 зубчика чеснока 2 лавровых листика 1 веточка тимьяна 25 г сливочного масла 1 ст. л. муки 1 […]

Читать далее

Клаб-сэндвич ветчиной и кремом из брынзы

Клаб-сэндвич ветчиной и кремом из брынзы

Клаб-сэндвич ветчиной и кремом из брынзы Время приготовления: 20 мин Порций: 2 6 кусков хлеба для сэндвичей 4 ломтика ветчины 2 ломтика бекона 1 помидор 2 маринованных огурчика-корнишона салатные листья Для крема из брынзы: 1 упаковка (250 г) Брынза 4—6 ст. л. густого натурального йогурта 3-4 веточки базилика, петрушки или укропа

Читать далее

Пирог с цукини

Пирог с цукини

Пирог с цукини Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 8 Для теста: 75 г кукурузной муки 225 г пшеничной муки 0,5 ч.л. соли 150 г сливочного масла 30 г тертого пармезана 1 сырой желток Для начинки: 2 небольших кабачка 1 луковица 2 зубчика чеснока 150 г бекона 200 г свежей сметаны 2 сырых желтка 250 г сыра гауда цедра […]

Читать далее

Маффины с зеленью, беконом, колбасой и сладким перцем

Маффины с зеленью, беконом, колбасой и сладким перцем

Маффины с зеленью, беконом, колбасой и сладким перцем Время приготовления: 50 мин. Количество: 12 штук   150 г вареной колбасы  150 г бекона  1 запеченный сладкий красный перец по 3 веточки тимьяна и петрушки 1 яйцо 100 г сливочного масла 100 мл сливок жирностью 20% 200 г муки 1 ч. л. разрыхлителя соль оливковое масло

Читать далее

Летний киш с балыком, беконом и молодым пореем

Летний киш с балыком, беконом и молодым пореем

Летний киш с балыком, беконом и молодым пореем Время приготовления: 1 ч 15 мин. Порций: 8   400 г слоеного бездрожжевого теста 300 г «Балыка из куриных грудок» 150 г бекона 80-100 г твердого сыра 3 больших яйца 300 г сливок жирностью 30% 4-6 стеблей молодого порея сливочное масло 1 ч. л. кукурузного крахмала соль, свежемолотый черный перец

Читать далее
1 2 3 4 5 6