Безе с мороженым
Безе с мороженым Время приготовления: 10 мин. Порций: 4 1 порция: 298.8 ккал 4 готовых безе круглой формы 4 ст. л. взбитых сливок 4 шарика мороженого вишневый компот
Читать далееМетка: белок
Безе
Безе Время приготовления: 2 часа Порций: 10-12 1 порция: 137.1 ккал 6 яичных белков 0,5 стакана сахарного песка 0,5 стакана воды 0,5 стакана сахарной пудры 1 ч. л. ванильного сахара 1 ст. л. какао-порошка 100 мл жирных сливок консервированные фрукты для украшения
Читать далееЗапечённое суфле из лосося
Запечённое суфле из лосося Время приготовления: 1 час Порций: 4 1 порция: 300,3 ккал 200 г консервированного лосося 500 г картофеля 1 ст. л. растительного масла 4 яичных белка 1 луковица 0,5 стакана молока 100 г консервированной кукурузы 1 ч. л. розового перца соль по вкусу
Читать далееТорт «Павлова» с клубникой
Торт «Павлова» с клубникой Время приготовления: 1 час 40 мин. Порций:10 5 белков, 300 г сахара, 2 ст. л. кукурузного крахмала, 2 ст. л. белого винного уксуса, 50 г миндаля, 400 г клубники, 4 ст. л. сахарной пудры, 600 мл сливок жирностью 35%
Читать далееШоколадный торт с меренгой
Самбук из черной смородины
Нежная шоколадно-рисовая запеканка
Карельская форель в розмариновой соли с соусом из мацони
Тум, соус к постной рыбе и креветкам
Сицилийская кассата
Пасха-мороженое
Заливное из сибаса с красной икрой
Торт «Новогодний»
Ореховые меренги
Крабовые палочки в кукурузных хлопьях
Десерт Павлова
Десерт Павлова Время приготовления: 2 ч. Порций:8 4 больших белка комнатной температуры 1 стакан сахарной пудры 1 ч. л. уксуса 1/2 ст. л. кукурузного крахмала 1 ч. л. экстракта ванили 100 мл сливок жирностью 35% фрукты и ягоды для подачи (клубника, малина, киви, черешня, черника)
Читать далее