Утка с белокочанной капустой

Утка с белокочанной капустой

Утка с белокочанной капустой   Время приготовления: 1 час 50 мин. Порций: 8 1 порция: 875,3 ккал   1 утка 1 кочан капусты 2 свеклы 100 г чернослива 1 морковь 1 луковица 1 ст. л. овощной приправы сахар и лимонный сок по вкусу  

Читать далее

Торт снежный

Торт снежный

Торт снежный   Время приготовления: 6 часов + 4 часа Порций: 20 1 порция: 589,3 ккал   Для коржей: 8 желтков 2 стакана сахара 200 г сливочного масла 2 ст. л. сметаны 1 ч. л. разрыхлителя 3 стакана муки 100 мл бренди или портвейна Для крема: 500 г сметаны 200 г сливочного масла 0,5 стакана сахара 500 г чернослива 2 […]

Читать далее

Фаршированная курица

Фаршированная курица

Фаршированная курица   Время подготовки: 1 час Время приготовления: 1 час 05 мин. Порций: 8   1 курица весом 1,5 кг 100 г чернослива без косточек 100 г оливок без косточек 1 зеленое яблоко 2 кусочка белого хлеба 2 ст. л. коньяка чай для размачивания чернослива соль, черный молотый перец

Читать далее

Кислые щи с потрошками

Кислые щи с потрошками

Кислые щи с потрошками   Время приготовления 1 час 35 мин Порций: 8   кости и обрезки мяса от 1 утки 600 г куриных сердечек 1 луковица 1 морковка 1 корень петрушки 1 лавровый лист 6 горошин черного перца 1 кг квашеной капусты 2 большие картофелины 50 г сливочного масла горсть чернослива без косточек 1,5 ст. л. растительного масла соль, […]

Читать далее

Колбаска из сухофруктов

Колбаска из сухофруктов

Колбаска из сухофруктов   Время подготовки: 14 часов Время приготовления: 10 мин. Порций: 10     250 г сушеного инжира 100 г чернослива без косточек 100 г кураги 80 г измельченного миндаля 125 мл красного сухого вина 3 ст.л. вишневого ликера 3 ст.л. лимонного сока 2 ст.л. меда 50 г измельченной лимонной цедры     Инжир, чернослив и курагу мелко […]

Читать далее

Лук-порей в беконе

Лук-порей в беконе

Лук-порей в беконе Время приготовления: 1 час 05 мин. Порций: 2     2 стебля лука-порея 6 тонких полосок бекона 100 г сметаны 100 мл сливок жирностью 20% 6 черносливив 1 морковь 1 яблоко 1 пучок петрушки 1 ст. л. муки 100 г российского сыра соль, перец по вкусу

Читать далее

Варенье из сухофруктов

Варенье из сухофруктов

Варенье из сухофруктов Время приготовления: 45 мин. Объем: 750 мл   200 г вяленого инжира 100 г кураги 10 вяленых фиников без косточек 8 черносливин без косточек 50 г изюма 75 г миндаля 75 г фундука 1 апельсин 2 лимона 1 палочка корицы 4 коробочки зеленого кардамона 1 звездочка бадьяна 300 г сахара  

Читать далее

Капустный салат с черносливом

Капустный салат с черносливом

Капустный салат с черносливом Время приготовления: 15 мин. + 20 мин. Порций: 4 0,5 кочана белокочанной капусты 1 морковка 100 г чернослива без косточек 100 г очищенных грецких орехов цедра и сок 1 лайма 2 ст. л. майонеза соль по вкусу

Читать далее

Говядина с черносливом

Говядина с черносливом

Говядина с черносливом На 6-7 порций Время приготовления: 1,5 часа   1 кг 600 г говядины 2 головки лука 1 большая морковь 2 ст. л. томатной пасты (70 мл) 2,5 стакана воды соль растительное масло чернослив

Читать далее

Свинина с фруктовым соусом

Свинина с фруктовым соусом

  Свинина с фруктовым соусом Время приготовления: 25 мин. Порций: 4 500 г свиной корейки без кости, 150 г чернослива без косточек, 100 г изюма без косточек, 100 мл белого сухого вина, 3 веточки розмарина, 2 ст. л. растительного масла, соль, перец

Читать далее
1 2