Шашлычки с фрикадельками в соусе терияки

Шашлычки с фрикадельками в соусе терияки

Шашлычки с фрикадельками в соусе терияки Время приготовления: 1 ч Порций: 6 600 г говяжьего фарша 200 г жирного свиного фарша 1 стакан сухих хлебных крошек молоко 1 средняя луковица 1 яйцо и 1 желток соль, свежемолотый черный перец растительное масло соус терияки 300 г разноцветных помидоров черри

Читать далее

Греческая запеканка пастицио

Греческая запеканка пастицио

  Греческая запеканка пастицио Время приготовления: 1 ч 25 мин. Порций: 6-8 500 г фарша из баранины 300 г макарон (настоящие толстые макароны) 400 г консервированных в собственном соку помидоров 300 мл натурального греческого йогурта 1 яйцо 200 мл сухого красного вина 100 г тертого козьего сыра 50 г натертого пармезана 1 большая луковица 2 зубчика чеснока 3 веточки тимьяна […]

Читать далее

Азиатские рулетики из слоенного теста со свининой

Азиатские рулетики со свининой

Азиатские рулетики из слоенного теста со свининой 4 листа бездрожжевого слоеного теста 500 г нежирного фарша из свинины 1 яблоко 1/3 стакана жареного арахиса 2 см корня имбиря 4 зубчика чеснока 5 перьев зеленого лука 10 веточек кинзы 3 яйца 1/4 стакана кунжута 1 ст. л. соуса шрирача 2 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. кунжутного масла 1 ст. […]

Читать далее

Лазанья с соусом из тыквы

Лазанья с соусом из тыквы

Лазанья с соусом из тыквы Время приготовления: 2 ч. Порций:8 12 листов лазаньи 500 г фарша из индейки, телятины или говядины 4 стакана тертой моцареллы 200 г беби-шпината зубчик чеснока 5 веточек петрушки 1/2 ч. л. сушеных итальянских трав оливковое масло соль, свежемолотый черный перец Для соуса: 1,5 кг очищенной тыквы 3 головки чеснока 1 ч. л. сушеных итальянских трав […]

Читать далее

Пирог “Мясное изобилие”

Пирог "Мясное изобилие"

Пирог “Мясное изобилие” Тесто: 250 мл молока 6 г быстроразводимых дрожжей 40 г растопленного сливочного масла 1 ст. л. сахара 1/2 ч. л. соли 1 яйцо 450 г муки Начинка: 300 г смешанного мясного фарша 200 г твердого сыра 2 луковицы 2 зубчика чеснока соль перец Дополнительно: 1 яйцо для смазки кунжут для посыпки растительное масло

Читать далее

Вкусный пирог с мясным фаршем и картофелем

Вкусный пирог с мясным фаршем и картофелем

Вкусный пирог с мясным фаршем и картофелем Тесто: 250 г майонеза 250 г сметаны 3 яйца 300-350 г муки 1 ч. л. гашеной соды соль Начинка: 300 г фарша 400 г картофеля лук соль, перец

Читать далее

Домашние чебуреки с гречкой

Домашние чебуреки с гречкой

Домашние чебуреки с гречкой Для теста: 400 г муки 200 мл молока 3 ст.л. сметаны яйцо 2 ст.л. растительного масла по 0,5 ч.л. соли и сахара. Для начинки: мясной фарш гречневая каша морковь лук соль перец — по вкусу растительное масло

Читать далее

Домашние пельмени, 2 вида теста, фарш, как приготовить пельмени

Домашние пельмени, 2 вида теста, фарш, как приготовить пельмени

Домашние пельмени, 2 вида теста, фарш, как приготовить пельмени Существует несколько версий происхождения пельменей. Кто-то считает, что они родственники итальянской пасты и их младшие братья равиоли и тортеллини. Кто-то считает, что появились они в Китае, ведь там насчитывается не один десяток разновидностей пельменей из самого разного теста. А кто-то убежден, что это исконно сибирское блюдо. Так или иначе, но у […]

Читать далее

Итальянский мясной пирог

Итальянский мясной пирог

Итальянский мясной пирог Время приготовления: 1 час 40 мин. Порций:10 2 стакана муки 100 г сливочного масла 150 мл молока 2 ч. л. разрыхлителя 1 желток соль Для начинки: 600 г фарша из свинины и говядины 100 г ветчины 1 луковица 3 зубчика чеснока 2 средних яблока 2 ст. л. кедровых орешков 2 ст. л. изюма 1 ст. л. томатной […]

Читать далее

Спагетти болоньезе с тефтелями

Спагетти болоньезе с тефтелями Время приготовления: 45 мин. Порций:4   350 г мясного фарша 80 г свежих хлебных крошек 1 желток 2 луковицы 2 зубчика чеснока 700 г консервированных помидоров 200 мл красного вина 1 ст. л. сахара 350 г спагетти 50 г тертого сыра пармезан 2 ст. л. растительного масла несколько капель соуса табаско щепотка порошка чили соль, перец

Читать далее

Сырный пирог с курицей

Сырный пирог с курицей

Сырный пирог с курицей 5 яиц 3 ст. л. майонеза 4 ст. л. муки 400 г твердого сыра 700 г куриного фарша 1 луковица 6 ст. л. сливочного масла 4 вяленых помидора соль, перец по вкусу укроп

Читать далее
1 2 3