БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Пирог с клюквой и фундуком Время подготовки: 1 час 30 мин. Время приготовления: 50 мин. Порций: 10 Для теста: 500 г муки 0,5 пакетика (6 г) сухих дрожжей 250 мл молока 60 г сливочного масла 2,5 ст. л. сахара 2 яйца соль Для верхнего слоя: 600 г клюквы 100 г сахара 250 мл сливок жирностью 35% 130 г жареного фундука […]
Читать далее
Фруктовая пицца Время приготовления: 1 час Порций: 8 250 г муки 200 мл молока 3 ст. л. сахара 2 ст. л. фундука 0,5 ст. л. тертой цедры лимона 2 ст. л. оливкового масла Для начинки: 200 г жирной сметаны 100 г сахара 1 ч. л. ванильного сахара 0,5 стакана фундука 500 г консервированных фруктов
Читать далее
Пудинг рождественский Время приготовления: 40 мин. + 5 часов Порций: 10-12 1 порция: 662,5 ккал Для пудинга: 200 г темного изюма 3 ст. л. темного рома 1 апельсин 50 г миндаля 50 г фундука 50 г грецких орехов 175 г сливочного масла 150 г сахара 3 ст. л. меда 3 яйца 175 г муки 1 ч. л. корицы […]
Читать далее
Печенье с цукатами и орехами Время приготовления: 30 мин. Порций: 6 1,5 стакана просеянной муки 0,5 стакана крахмала 4,5 ст. л. растительного масла 1 ч. л. разрыхлителя 0,5 стакана сахара 2 ст. л. апельсинового сока 3 ст. л. жареного фундука 100 г разноцветных цукатов щепотка соли
Читать далее
Варенье из сухофруктов Время приготовления: 45 мин. Объем: 750 мл 200 г вяленого инжира 100 г кураги 10 вяленых фиников без косточек 8 черносливин без косточек 50 г изюма 75 г миндаля 75 г фундука 1 апельсин 2 лимона 1 палочка корицы 4 коробочки зеленого кардамона 1 звездочка бадьяна 300 г сахара
Читать далее
Шоколадное печенье Время приготовления: 50 мин. Порций: 10-12 0,5 стакана муки 2 ст. л. какао-порошка 1 ч. л. молотого душистого перца 150 г кураги 100 г миндаля 150 г фундука 200 г черного шоколада 250 г меда 100 г сахара растительное масло для смазывания формы сахарная пудра для присыпки
Читать далее
Зеленая фасоль с фундуком Время приготовления: 15 мин. Порций: 4 400 г замороженной зеленой фасоли 150 г замороженного зеленого горошка 1,5 ст. л. размягченного сливочного масла 1 апельсин 50 г поджаренного фундука соль, черный молотый перец
Читать далее
Порций 8 Время приготовления: 1 ч 2,5 стакана муки + мука для работы с тестом 1 стакан фундука 1,3 стакана сахара 4 больших яйца 1/2 стакана какао 1 ст. л. мелкомолотого кофе 1/2 ч. л. соды 3/4 ч. л. разрыхлителя щепотка соли
Читать далее
Несладкий чизкейк с вялеными помидорами и маслинами Время приготовления: 30 мин. + 4 ч. Порций: 8 3 упаковки (по 250 г) брынзы 500 г сметаны жирностью 25-30% 12 г листового желатина 200 г вяленых помидоров 1 банка (400 г) маслин без косточек 2 зубчика чеснока 100 г сливочного масла 80 г жареного фундука 150 г сухих сырных крекеров зеленый микс-салат […]
Читать далее
Свиные котлеты с салатом из груш и орехов Время приготовления: 30 мин. Порций:4 4 свиные котлеты на косточке весом по 250 г каждая 30 г сливочного масла 1 ст. л. оливкового масла 2 зубчика чеснока соль, свежемолотый черный перец Для салата: 2 горсти смеси салатных листьев 2 твердые груши 50 г фундука 1 ст. л. винного уксуса половинка луковицы шалота […]
Читать далее
Печенье из фундука Время приготовления: 1 ч 30 мин. Порций: 8-10 400 г нежареного фундука 100 г коричневого сахара 4 яйца 70 г муки 150 г темного (60% какао) шоколада половинка маленького мускатного ореха щепотка соли
Читать далее
Морковно-ананасовый пирог 2 стакана муки 1,5 стакана сахара 2 ч. л. разрыхлителя 2 ч. л. молотой корицы 0.5 ч. л. молотого мускатного ореха 0.5 ч. л. соли растительное масло для смазывания 250 г консервированных ананасов 4 яйца 4 средние морковки 1 стакан молотого фундука Ананасы отбросить на дуршлаг, из мельчить ножом. Морковь очистить и нарезать тонкой соломкой. Муку […]
Читать далее
Восточный десерт Басбуса Время приготовления: 20 мин. + 50 мин. Порций:8 Еврейская кухня Для теста: 1.5 стакана муки 1.5 стакана манной крупы 3/4 стакана сахара демерара 50 г сливочного масла и еще немного для смазывания формы 120 мл сметаны жирностью 30% 2/3 стакана молока 1/2 стакана фундука (миндаля, фисташек или грецких орехов) 1 ст. л. разрыхлителя 5 капель ванильного экстракта […]
Читать далее
Греческий ореховый пирог Время приготовления: 1 час 35 мин. Порций: 8 Для теста: 500 г муки 1 ч. л. соли 4 ст. л. оливкового масла сок 1 лимона 100 г кунжута Для начинки: 300 г фундука 300 г миндаля 300 г грецких орехов 0,5 стакана жидкого меда Для сиропа: 1 стакан сахара 1 стакан меда 2 ст. л. лимонного сока
Читать далее
Ореховые меренги Время приготовления: 1 час 30 мин. Количество: 24 штуки 0,5 стакана фундука 4 свежих яичных белка щепотка соли 1 стакан сахара 1 ст. л. какао-порошка
Читать далее
Быстрые куличи без глютена в шоколадно-ореховой глазури 5-6 штук приготовление: 1 ч 30 мин. 200 г кукурузного крахмала 200 г кукурузной муки 100 г рисовой муки 100 г картофельного крахмала 250 г кокосового молока + еще немного для смазывания 100 г кураги 150 г коричневого сахара мусковадо 200 мл растительного масла + еще немного для смазывания 1 ст. л. лимонного […]
Читать далее