БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Салат «Гранатовый браслет» Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 4 300 г куриного филе 3 картофелины 2 средние свеклы 2 луковицы 2 морковки 2 яйца 50 г очищенных грецких орехов 1 гранат 1 ст. л. растительного масла 200 г сметаны 2 зубчика чеснока соус табаско соль, перец
Читать далее
Напитки на основе минеральной воды О пользе минеральной воды хорошо известно. С ее помощью лечат различные заболевания, снимают усталость и похмелье, наконец, просто утоляют жажду. С давних времен минеральная вода используется и в кулинарии. Например, кляр, приготовленный на минеральной газированной воде, будет намного пышнее.
Читать далее
Время приготовления: 1 ч Порций:10-12 400 г колбасы сырокопченой «Салями из индейки» 300 г колбасы сырокопченой «Брауншвейгская» 300 г мягкого козьего сыра 500 г тыквы 2 спелых граната 400 г инжира (по возможности, свежего) 1 крупный тонкокорый апельсин 350 г цветочного меда винный уксус, оливковое масло соль, свежемолотый черный перец чиабатта для подачи
Читать далее
Запеченный окорок по-мароккански Порций 4 Время приготовления: 1 ч. + 2-4 ч. 800 г окорока ягненка 1,5 ст. л. смеси специй расэль ханаут тертая цедра 1 апельсина 2 ст. л. гранатового соуса наршараб 2 ст. л. оливкового масла соль свежемолотый черный перец лепешки или пита для подачи Для соуса: 150 г густого натурального йогурта 2 ст. л. тахини 1 зубчик […]
Читать далее
1 кг баранины на ребрышках, 1 cm. ложка зиры, 1 ч. ложка кориандра, 2 гвоздички, 0,5 палочки корицы, 1 ч. ложка перца черного горошком, 1 щепотка перца красного острого, соль, перец белый, масло оливковое, 1 гранат, 1 луковица крупная
Читать далее
Салат с заправкой из хурмы Время приготовления: 15 мин. Порций:4 1 большая очень спелая хурма, 1 красная луковица, 1 ч. л. бальзамического уксуса, 2 ч. л. оливкового масла, 200 г смеси салатных листьев, 8 тонких полосок сыровяленой ветчины, 0,5 стакана очищенных фисташек, 0,5 стакана зерен граната, соль, свежемолотый черный перец
Читать далее
Азербайджанский плов с бараниной, тыквой и каштанами (чий-дошамя-каурма плов) Время приготовления 2 часа 30 Порций: 10 1 порция: 776,2 ккал Для тара: 1 кг бараньей грудинки 6 репчатых луковиц 2 граната 500 г мякоти тыквы 500 г очищенных каштанов сливочное масло для обжаривания соль, перец по вкусу Для риса: 2 стакана риса 150 г сливочного масла щепотка шафрана соль по […]
Читать далее
Гречка с брюссельской капустой, гранатом и грецкими орехами Приготовление: 25 минут На 2 персоны 100 гречки 500 г брюссельской капусты горсть зерен граната горсть грецких орехов горсть сушеной клюквы несколько веточек укропа и петрушки соль растительное масло специи сливочное масло
Читать далее
Лобио из красной фасоли и грецкого ореха Время подготовки: 8 ч Время приготовления: 1,5-2 ч Порций: 4 1 стакан красной или пестрой фасоли 1 стакан очищенных грецких орехов 1 большая луковица 3 зубчика чеснока 10 веточек кинзы 2 ст. л. винного уксуса 1/2 стакана зерен граната 1 ч. л. уцхо-сунели 1 ч. л. сушеного чабера (кондари) оливковое масло соль, красный […]
Читать далее
Салат из креветок с грейпфрутом и гранатом 300 г вареных очищенных креветок 2 розовых грейпфрута 100 г зерен граната 50 г салата фризе 50 г руколы половина длинного салатного огурца 2 луковицы шалота 4 веточки укропа 4 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» 1 ст. л. красного винного уксуса 1 ч. л. сахарной пудры соль, свежемолотый черный перец
Читать далее
Салат «Гранатовое сердце» 500 г грудки куриной 1 луковица 2 моркови 5 картофелины 2 свеклы 100 г орехов грецких 100 г майонеза 1 гранат
Читать далее