Полено шоколадное

Полено шоколадное

Полено шоколадное   Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 8 1 порция: 459 ккал   Для грибков: 1 яичный белок 50 г сахарной пудры Для бисквита: 5 яиц 200 г сахара 100 г муки 2 ст. л. какао-порошка 25 г сливочного масла 1 ч. л. ванильного сахара Для начинки: 3 больших яблока 5 бананов Для крема: 150 г темного […]

Читать далее

Шоколадный торт с меренгой

Шоколадный торт с меренгой

Шоколадный торт с меренгой Время приготовления: 1 ч 30 мин. + 3 ч Порций:6-8 Для теста: 150 г муки 110 г сливочного масла комнатной температуры 1/2 ч. л. соли 1 желток 1-2 ст. л. холодного молока Для меренги: 5 больших белков 1/4 стакана сахара Для шоколадной начинки: 1,5 стакана молока 1/2 стакана сгущенного молока 4 больших желтка 1 стакан сахара […]

Читать далее

Печенье «Шоколадные трещинки»

Печенье «Шоколадные трещинки»

Печенье «Шоколадные трещинки» 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 2 яйца, 4 столовые ложки какао-порошка, 1 чайная ложка разрыхлителя, 5 столовых ложек растительного масла, 1 пакетик ванильного сахара, 4-5 столовых ложек сахарной пудры, щепотка соли.

Читать далее

Шоколадный пудинг

Шоколадный пудинг

Шоколадный пудинг Время приготовления: 50 мин. Порций:8 1,25 стакана сахара 1/2 стакана коричневого сахара 1 стакан муки 1/2 стакана какао 1/2 стакана молока 130 г сливочного масла 1,5 ч. л. ванильного экстракта 2 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соли ванильное мороженое для подачи

Читать далее

Торт «Панчо»

Торт «Панчо»

Торт «Панчо» Время приготовления: 1 час Порций:8 1 стакан муки 200 г сметаны жирностью 20% 2 яйца 0,7 стакана сахара 1,5 ст. л. какао 2 ч. л. разрыхлителя Для начинки: 500 г сметаны жирностью 20% 150 г сахара 100 г консервированного ананаса 3 ст. л. очищенных грецких орехов Для глазури: 50 г сливочного масла 1,5 ст. л. сахара 50 г […]

Читать далее

Шоколадный торт с «Амаретто»

Шоколадный торт с «Амаретто» Время приготовления: 1 час 30 мин. + 1 час Порций: 12-14 Для бисквита: 360 г муки 125 г черного шоколада 0,25 стакана какао-порошка 2 стакана сахара 1 ч. л. разрыхлителя 0,75 ч. л. соды щепотка соли 100 г сливочного масла 2 яйца 1,5 стакана молока Для крема: 3 стакана сливок жирностью 35% 50 г сливочного масла […]

Читать далее

Шоколадно-банановый торт

Шоколадно-банановый торт

Шоколадно-банановый торт Время подготовки: 2 часа 10 мин. Время приготовления: 30 мин. + 1,5 часа Порций: 8 250 г сдобного печенья 2 ч. л. какао-порошка 0,5 ч. л. молотой корицы 200 г сливочного масла 100 г сахара 400 г концентрированного молока (1 банка) 75 г темного шоколада 300 мл сливок жирностью 35% 4 небольших банана какао-порошок для присыпки

Читать далее

Быстрый шоколадный пирог

Быстрый шоколадный пирог

Быстрый шоколадный пирог Для теста: 3 яйца 200 г сахара 200 г сметаны 200 г муки 3 cm. ложки какао 250 г масла сливочного 1 ч. ложка разрыхлителя Для крема: 250 г сметаны 100 г сахара 2 cm. ложки какао 50 г масла сливочного

Читать далее

Брауни

Брауни

Брауни Мука – 120 г Какао-порошок -1 ст. ложка Шоколад горький (не менее 70% какао) – 150 г Масло сливочное -150 г Сахар – 180 г Яйца – 3 шт. Орехи грецкие очищенные -1 стакан Лимон – 1 шт. Разрыхлитель -1 ч. ложка

Читать далее

НОВОГОДНИЕ БРАУНИ

НОВОГОДНИЕ БРАУНИ

  НОВОГОДНИЕ БРАУНИ Приготовление: 40 мин. На 6 персон Для теста: 75 г сливочного масла 115 г сахара 2 яйца 50 г муки 25 г какао Для глазури: 2 ч. л. какао 2 ч. л. сметаны 2 ч. л. сахара 2 ч. л. сливочного масла

Читать далее

Сметанник

Сметанник

Сметанник Время приготовления: 40 мин. + 1 час Порций:10-12 600 г сметаны 1 банка сгущенного молока 250 г муки 2 ст. л. какао-порошка 1 ч. л. соды 1 ч. л. уксуса 2 яйца 100 г сливочного масла 1 стакан сахарной пудры 2 ст. л. молока Для украшения: цедра 1 небольшого лимона листики мяты

Читать далее

Постный торт “Примавера”

Постный торт "Примавера"

Постный торт “Примавера” Для теста: 240 г муки 140 г сахара 40 г какао-порошка 30 г темного шоколада 10 г разрыхлителя 300 мл воды 1 апельсин (70 мл сока и цедра) Для крема: 200 г фиников 100 г орехов кешью

Читать далее

Галушка по-шомлойски

Галушка по-шомлойски

Галушка по-шомлойски Время приготовления: 1 ч + 24 ч. Порций: 8-10   Для сиропа: 1/2 стакана сахара цедра 1 апельсина цедра половины лимона 1/3 стакана рома Для крема: 4 желтка 1 стакан сахара 3/4 стакана муки 2 стакана молока 1/2 ч. л. экстракта ванили цедра 1/2 лимона Для коржей: 6 яиц 1 стакан сахара 1 стакан муки 2 ст. л. […]

Читать далее