БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Суп Карла V Время подготовки: 1,5 часа Время приготовления: 45 мин. Порций: 6 500 г говядины 1 небольшая телячья ножка 1 луковица 1 морковка 1 репа 0,25 кочана капусты 0,5 стакана риса 1 пучок петрушки 1 ст. л. сливочного масла 1 ч. л. сахара соль, перец
Читать далее
Ландезский суп из свиной тушенки Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 8-10 500 г свиной тушенки 0,5 луковицы 3 бутона гвоздики 1 букет гарни 50 г сырокопченой грудинки 0,25 кочана капусты по 1 морковке и дайкону 200 г картофеля 1 стебель лука-порея (белая часть) 2 зубчика чеснока 1 луковица шалота 400 г консервированной белой фасоли 50 г свежемороженой стручковой […]
Читать далее
Пирог с капустой и маринованными грибами Время подготовки: 2 часа 30 мин Время приготовления: 1 час Порций: 10 0,5 кг просеянной муки 200 мл молока 2 яйца 2 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. сахара 30 г свежих дрожжей 1 ч. л. растительного масла щепотка ванильного сахара Для начинки: 600 г капусты 250 г маринованных грибов 1 луковица 3 […]
Читать далее
Сырная запеканка с капустой и беконом Время приготовления: 45 мин. Порций: 8 200 г белокочанной капусты 200 г тертого голландского сыра 200 г белых хлебных крошек 150 г бекона 6 яиц 2 ст. л. растительного масла 400 мл молока 1 ст. л. нарезанного укропа соль, перец
Читать далее
Тудма, татарские голубцы с бараниной Время приготовления: 1 час 30 мин. Порций: 8 1 небольшой кочан капусты 700 г баранины 0,5 стакана вареного риса 1 луковица 2 яйца 2 ст. л. сливочного масла 2 лавровых листа соль, перец Для соуса: 300 г помидоров 1 ст. л. томатной пасты 1 луковица 1 морковка 150 г сливочного масла 100 г сметаны
Читать далее
Суп с окороком, капустой и шпинатом Время приготовления: 50 мин. Порций: 4 300 г свиного варено-копченого окорока 1 луковица 2 зубчика чеснока 200 г белокочанной капусты 200 г шпината 200 г консервированного зеленого горошка 3 помидора 4 ломтика белого хлеба 3 ст. л. растительного масла соль, перец
Читать далее
Колслоу с арахисом и капустой Время приготовления: 15 мин. Порций: 4 300 г белокочанной капусты 1 большая морковка 1 красная луковица 2 черешка сельдерея 0,5 стакана жареного арахиса 1 пучок петрушки 1 вареный желток 1 ч. л. горчицы 3 ст. л. кунжутного масла 1 ч. л. яблочного уксуса соль, черный молотый перец
Читать далее
Шарики из капустных листьев Время приготовления: 40 мин. Порций: 6 1 порция: 52,0 ккал 1 кочан молодой капусты 1 луковица 1 красный сладкий перец 1 зеленый сладкий перец 1 морковка 1 пучок кинзы или петрушки соль, перец по вкусу
Читать далее
Рулет сырный с сельдереем Время приготовления: 45 мин. + 30 мин. Порций: 6 1 порция:185 ккал 25 г сливочного масла 500 г молодой капусты 250 г черенкового сельдерея 150 мл нежирных сливок 4 яйца 2 ст. л. тертого пармезана 100 г слабосоленой брынзы 120 г творога 1 ч. л. белого перца 1 ст. л. растительного масла соль, перец по вкусу
Читать далее
Пирог с молодой зеленью Время подготовки: 1 час 10 мин. Время приготовления: 1 час 30 мин. Порций: 6 1 порция: 412 ккал Для теста: мука 1,5 стакана 100 г сливочного масла 5 яичных желтков 4 ст. л. сметаны 0,5 ч. л. разрыхлителя 1 яйцо для смазывания Для начинки: 3 ст. л. растительного масла 1 кочан молодой капусты 1 луковица 1 […]
Читать далее
Мясо с овощами в итальянском стиле Время приготовления: 1 час 40 мин. Порций: 6 1 порция: 465,4 ккал 1,5 кг говядины для тушения 1 ст. л. оливкового масла 6 морковок 1 луковица 1 бутончик гвоздики 500 г стручков молодого горошка 500 г небольших патиссонов 2 небольших кочана молодой капусты пучок пряной зелени по вкусу 1 лавровый лист 3 горошины черного […]
Читать далее
Кальмары фаршированные овощами Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 1 порция: 352,4 ккал 8 тушек кальмаров 500 г белокочанной капусты 1 морковка 0,5 сладкого зеленого перца 0,5 сладкого красного перца 1 зеленое яблоко 0,5 лимона 200 мл яблочного сока 1 ст. л. сахара 4 ст. л. растительного масла соль, перец по вкусу
Читать далее
Борщ с черносливом и сырными ватрушками Время приготовления ватрушек: 4 часа 45 мин. Время приготовления борща: 45 мин. Порций: 6 1 порция: 514 ккал 2 свеклы 1 помидор 1 морковка 1 луковица 0,5 кочана белокочанной капусты 0,5 кочана цветной капусты 2 картофелины 4 зубчика чеснока 1 ст. л. винного уксуса или лимонного сока 6-8 черносливин зелень петрушки соль, перец по […]
Читать далее
Вторые блюда из мяса. Телятина с капустой и миндальными клецками Время подготовки: 1 час 10 мин. Время приготовления: 50 мин. Порций: 4 1 порция: 810,4 ккал 600 г телятины без костей 1,5 ст. л. приправы для мясных блюд 125 г очищенного миндаля 375 г муки щепотка молотого мускатного ореха 4 яйца 600 г капусты 1 пучок петрушки 1 луковица 3 […]
Читать далее
Пирог капустный с беконом Время приготовления: 40 мин. + 2 часа Порций: 6 1 порция: 136 ккал 1 кочан краснокочанной капусты 0,5 кочана белокочанной капусты 100 г бекона 1 луковица 1 ст. л. сливочного масла соль, перец по вкусу
Читать далее
Утка с белокочанной капустой Время приготовления: 1 час 50 мин. Порций: 8 1 порция: 875,3 ккал 1 утка 1 кочан капусты 2 свеклы 100 г чернослива 1 морковь 1 луковица 1 ст. л. овощной приправы сахар и лимонный сок по вкусу
Читать далее
Оладьи картофельные Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 4 1 порция: 338,7 ккал 4 ст. л. сухого картофельного пюре 2 ч. л.овощной приправы 100 мл молока 2 яйца 4 ст. л. пшеничной муки 150 г белокочанной капусты 5 ст. л. растительного масла 15 г сливочного масла
Читать далее
Капустный салат с черносливом Время приготовления: 15 мин. + 20 мин. Порций: 4 0,5 кочана белокочанной капусты 1 морковка 100 г чернослива без косточек 100 г очищенных грецких орехов цедра и сок 1 лайма 2 ст. л. майонеза соль по вкусу
Читать далее
Борщ с чесночком в мультиварке На 5-6 порций Время приготовления: 2 часа 30 мин. 3 л воды 500 г мякоти свинины 1 свекла 1 морковь 1 луковица 3 картофелины 1 сладкий перец 2 ст. ложки томатной пасты 3-4 помидора 200 г белокочанной капусты 2 зубчика чеснока 1 лавровый лист «соль черный молотый перец растительное масло
Читать далее
Овощное рагу с грибами в мультиварке 200 г грибов 4 картофелины 1 морковь 1 луковица 1 перец болгарский 200 г капусты 2 помидора 40 мл масла растительного 1 стакан бульона грибного соль специи
Читать далее