Пирог капустный с беконом

Пирог капустный с беконом

Пирог капустный с беконом   Время приготовления: 40 мин. + 2 часа Порций: 6 1 порция: 136 ккал   1 кочан краснокочанной капусты 0,5 кочана белокочанной капусты 100 г бекона 1 луковица 1 ст. л. сливочного масла соль, перец по вкусу

Читать далее

Тушеная красная капуста

Тушеная красная капуста

Тушеная красная капуста Время приготовления: 1 нас Порций: 4   1 кочан краснокочанной капусты весом около 900 г 2 луковицы 40 г сливочного масла 3 ст. л. красного винного уксуса 1,5 ст. л. сахара 1 ч. л. кедровых орехов 4 пера зеленого лука по щепотке тертого мускатного ореха и кунжутных семечек соль, перец  

Читать далее

Чечевица с грудинкой и красной капустой

Чечевица с грудинкой и красной капустой

Чечевица с грудинкой и красной капустой Время приготовления: 50 мин. Порций: 4-6   300 г мелкой зеленой чечевицы 250 г копченой грудинки 150 г краснокочанной капусты 1 средняя луковица 3 зубчика чеснока 2 веточки тимьяна 2 стакана сухого красного вина 250 мл говяжьего или куриного бульона 1 пучок петрушки 1 ягода можжевельника оливковое масло соль, свежемолотый черный перец

Читать далее