БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Суп на кокосовом молоке Время приготовления: 25 мин. Порций: 6 750 мл кокосового молока 500 г куриного филе 4 см корня имбиря 3 красных перчика чили 1 ч.л. тертой лимонной цедры 2 ст.л. лимонного сока 0,5 ч. л. молотого кориандра 3 веточки кинзы соль
Читать далее
Свинина в кокосовом молоке Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 6 1 кг шейки свинины 400 г протертой мякоти томатов 200 мл кокосового молока 1 ст. л. куркумы 2 зубчика чеснока соль, перец
Читать далее
Шоколадный смузи с бананом и кокосовым молоком Порций 6 Время приготовления: 5 минут 4 банана 300 мл кокосового молока 2 ст. л. какао 2 ст. л. меда 2 ст. л. кокосовой стружки
Читать далее
Порций 6 Время приготовления: 40 мин. 800 г крупных креветок 2 большие луковицы 2 средние морковки 1 чашка замороженного горошка 5 веточек кинзы 2 ст. л. растительного масла 1,5 ст. л. карри 1/4 ч. л. молотой корицы молотый красный перец соль, свежемолотый черный перец Для риса: 1,5 стакана риса басмати 1 стакан кокосового молока 3/4 ч. л. соли
Читать далее
Порций 6 Время приготовления: 35 мин. 1 л куриного бульона 800 мл кокосового молока 500 г фарша из индейки или курицы 200 г яичной или рисовой лапши 600 г смеси овощей (морковь, мини-кукуруза, стручковый горошек) 5 перьев зеленого лука большой пучок кинзы цедра и сок 2 лаймов 2 зубчика чеснока 1 см корня имбиря 4 ст. л. тайской красной пасты […]
Читать далее
Шашлычки-сатай из индейки с арахисовым соусом 1 кг филе индюшиной грудки 10 перьев зеленого лука 1/2 стакана соевого соуса 1/2 стакана коричневого сахара 4 см корня имбиря 3 зубчика чеснока 2 ст. л. семян кунжута 2 ст. л. кунжутного масла лайм для подачи Для соуса: 150 г арахиса 1 л кокосового молока 2 ст. л. красной карри-пасты 2 ст. л. […]
Читать далее
Быстрые куличи без глютена в шоколадно-ореховой глазури 5-6 штук приготовление: 1 ч 30 мин. 200 г кукурузного крахмала 200 г кукурузной муки 100 г рисовой муки 100 г картофельного крахмала 250 г кокосового молока + еще немного для смазывания 100 г кураги 150 г коричневого сахара мусковадо 200 мл растительного масла + еще немного для смазывания 1 ст. л. лимонного […]
Читать далее
Тайский салат с кальмарами Время приготовления: 35 мин. Порций: 2-4 4 средние тушки кальмаров 5 листьев китайской капусты 2 стакана ростков фасоли 1 пучок кинзы 3 пера зеленого лука 1 средняя морковка 1 красный перец чили 2 горсти кешью или арахиса Для заправки: 1/2 стакана кокосового молока 1,5 ст. л. сока лайма 1/4 ч. л, хлопьев чили 1 ч. […]
Читать далее
Овощи с красным тайским карри Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 20 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 Продукты: 1-2 ст. л. высококачественной тайской красной пасты карри 400-граммовая банка кокосового молока 2 баклажана, крупно нарезанных 6 листьев кафрского лайма, разорванных пополам подлине 300 мл горячего овощного бульона 1 ст. л. сахара (пальмового или демерара) темный соевый соус соль 1 красный сладкий перец, […]
Читать далее