Заливные мини-пироги с колбасой и крымским луком

Заливные мини-пироги с колбасой и крымским луком

Заливные мини-пироги с колбасой и крымским луком Время приготовления: 55 мин. Порций: 4-6 200 г сырокопченой колбасы  2 средние крымские луковицы 100 г оливок 200 г сметаны жирностью 20-25% 150 г майонеза, лучше домашнего 2 больших яйца 1,2-1,5 стакана муки оливковое масло 1 ч. л. разрыхлителя или 0,3 ч. л. соды 0,5 ч. л. сладкой паприки соль, свежемолотый черный перец […]

Читать далее

Кальцоне с колбасой, моцареллой и бакинскими помидорами

Кальцоне с колбасой, моцареллой и бакинскими помидорами

Кальцоне с колбасой, моцареллой и бакинскими помидорами Время приготовления: 40 мин. Порций: 8 500 г дрожжевого теста (можно слоеного дрожжевого) 200 г сырокопченой колбасы 200 г моцареллы для пиццы 4 бакинских помидора 6-8 ст. л. готового томатного соуса 2-3 веточки базилика 1 веточка тимьяна оливковое масло мука соль, свежемолотый черный перец

Читать далее

Маффины с зеленью, беконом, колбасой и сладким перцем

Маффины с зеленью, беконом, колбасой и сладким перцем

Маффины с зеленью, беконом, колбасой и сладким перцем Время приготовления: 50 мин. Количество: 12 штук   150 г вареной колбасы  150 г бекона  1 запеченный сладкий красный перец по 3 веточки тимьяна и петрушки 1 яйцо 100 г сливочного масла 100 мл сливок жирностью 20% 200 г муки 1 ч. л. разрыхлителя соль оливковое масло

Читать далее

Пицца на кефире с перцем и колбасой

Пицца на кефире с перцем и колбасой

Пицца на кефире с перцем и колбасой Для теста: 220 г муки 100 мл кефира 1 ч. ложка разрыхлителя 30 мл масла оливкового 0,5 ч. ложки соли 1 cт. ложка сахара Для начинки: 200 г сыра моцарелла для пиццы 30 г сыра твердого 2 перца болгарских (разных цветов) 100 г колбасы 1 луковица красная 2 cт. ложки майонеза 2 cт. […]

Читать далее

Свинина с тархоней по-дунайски

Свинина с тархоней по-дунайски

Свинина с тархоней по-дунайски Время приготовления: 1 час 30 мин. Порций: 6 Для тархони: 200 г муки 3 яйца Для запеканки: 600 г свинины (лопатка) 200 г копченых колбасок 100 г топленого свиного сала (смальца) 1 кг квашеной капусты 1 большая луковица 1 зубчик чеснока 100 г сметаны 1 ч. л. молотой паприки соль, перец

Читать далее

Оливье с мясным ассорти

Оливье с мясным ассорти

Оливье с мясным ассорти Время приготовления: 1 ч. 30 мин. + 30 мин. 4 картофелины среднего размера 3-4 средние морковки 4-5 яиц 450 г мясного ассорти (вареной или копченой говядины, вареного языка, буженины, ветчины, полукопченой колбасы) 450 г консервированного зеленого горошка 5-6 маринованных или соленых огурцов 7-8 перьев зеленого лука 1 пучок укропа 250 г майонеза (желательно домашнего) соль, свежемолотый […]

Читать далее

Пирог с колбасой, маслинами и пармезаном

Пирог с колбасой, маслинами и пармезаном

Пирог с колбасой, маслинами и пармезаном Время приготовлении 1 час 10 мин Порций: 10-12 в 1 порции 554,7 ккал 2 крупных красных перца 500 г сырокопченой колбасы 2 красные луковицы 1 ст. л. сметаны 150 г сливочного масла 350 г муки 25 г тертого сыра пармезан 2 ч. л. соли 75 г маслин без косточек 2 веточки базилика 1 яйцо […]

Читать далее