Феттучине с лососем в соусе из сыра с голубой плесенью

Феттучине с лососем в соусе из сыра с голубой плесенью

Феттучине с лососем в соусе из сыра с голубой плесенью Время приготовления: 25 мин. Порций: 4 1 порция: 702,0 ккал 400 г феттучине со шпинатом 400 г филе лосося 100 г шампиньонов 100 мл белого сухого вина 150 г сыра с голубой плесенью 50 мл молока соль, перец по вкусу оливковое масло

Читать далее

Гречневая каша с лососем и оливковым маслом

Гречневая каша с лососем и оливковым маслом

Гречневая каша с лососем и оливковым маслом Время приготовления: 30 мин. Порций:6 1 стакан гречки ядрицы 2 стакана воды 1 банка консервированного лосося 1 большая луковица 3 ст. л. зеленых оливок 3 ст. л. оливкового масла Extra Virgin 1 ст. л. рафинированного оливкового масла щепотка соли

Читать далее

Стейки из лосося с хреном

Стейки из лосося с хреном

Стейки из лосося с хреном Время приготовления: 25 мин. Порций: 4 4 стейка из лосося 0,5 стакана белого сухого вина 1 стакан крошек белого хлеба 4 ст. л. консервированного хрена 2 стебля зеленого лука 4 ст. л. сливочного масла соль, перец

Читать далее

Рулет из лосося с сыром

Рулет из лосося с сыром

Рулет из лосося с сыром Время подготовки: 1 час 10 мин. Время приготовления: 55 мин. Порций: 8 600 г филе лосося 150 г сливочного сыра 50 г сливочного масла 1 яйцо 1 ст. л. нарезанной зелени 1 ст. л. кунжутных семечек соль, черный молотый перец Для теста: 1,25 стакана муки 100 г холодного сливочного масла 1 желток 0,25 ч. л. […]

Читать далее

Суп-гуляш из лосося с молодым картофелем

Суп-гуляш из лосося с молодым картофелем

Суп-гуляш из лосося с молодым картофелем Время приготовления: 1 час 30 мин. Порций: 6 600 г лосося 500 г молодого картофеля 400 г помидоров 2 луковицы 3 зубчика чеснока 2 ст. л. растительного масла 2 ст. л. нарезанной петрушки Для бульона: 500 г сырых креветок в панцирях 1 луковица 400 мл белого сухого вина 1 ст. л. растительного масла 2 […]

Читать далее

Суп из консервированного лосося

Суп из консервированного лосося

Суп из консервированного лосося Время приготовления: 30 мин. Порций: 2 200 г консервированного лосося 3 средние картофелины по 1 морковке и луковице по 0,5 красного и желтого сладкого перца 1,5 ст. л. огуречного рассола 1 лавровый лист соль, перец по вкусу растительное масло для обжаривания

Читать далее

Закуска из кабачка с лососем

Закуска из кабачка с лососем

Закуска из кабачка с лососем Время приготовления: 45 мин. Порций: 8 1 средний кабачок 200 г филе слабосоленого лосося 150 г тертого пармезана сок 1 лимона 1 ст. л. растительного масла 1 ст. л. кунжутных семечек соль, перец Для соуса: 150 г шампиньонов 0,5 белой части лука-порея 0,5 красного сладкого перца 150 мл белого сухого вина 150 мл сливок жирностью […]

Читать далее

Тартар из сыра и лосося

Тартар из сыра и лосося

Тартар из сыра и лосося Время приготовления: 30 мин. Порций: 2 100 г сыра «Риддер» 300 г слабосоленого лосося 70 г сахара 150 мл белого винного уксуса 10 листиков свежего базилика по 1 ст. л. нарезанного укропа и тархуна Для сметанного соуса: 150 мл сметаны 1 ч. л. сахара 1-2 ст. л. сока лимона 1 пучок зеленого лука соль Для […]

Читать далее

Финский рыбный суп с лососем

Финский рыбный суп с лососем

Финский рыбный суп с лососем Время приготовления: 25 мин. Порций: 4 400 г филе лосося 1 луковица 4 картофелины 400 мл молока 1 ст. л. муки 0,5 ч. л. черного молотого перца соль по вкусу

Читать далее

Профитроли с лососем и сливочным сыром

Профитроли с лососем и сливочным сыром

Профитроли с лососем и сливочным сыром Время приготовления: 40 мин. Порций: 8 150 г слабосоленого лосося 100 г сливочного сыра 1 стакан муки 130 г сливочного масла 5 яиц по щепотке сахара и соли

Читать далее

Лосось запеченный с креветками и овощами

Лосось запеченный с креветками и овощами

Лосось запеченный с креветками и овощами Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 6 1 порция: 706,3 ккал 1 лосось весом 2 кг 1 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. меда 2 ст. л. соевого соуса соль по вкусу Для начинки: 1 пучок зеленого лука 1 небольшой сладкий перец 7,5 см корня имбиря 2 зубчика чеснока 1 ст. л. […]

Читать далее

Картофель фаршированный в беконе

Картофель фаршированный в беконе

Картофель фаршированный в беконе Время приготовления: 50 мин. Порций: 4 1 порция: 364,9 ккал 8 картофелин 8 полосок бекона 150 г копченого лосося 100 г сыра «эдамер» 0,5 сладкого зеленого перца 0,5 сладкого красного перца 0,5 сладкого желтого перца соль, перец по вкусу

Читать далее

Похлебка из лосося и мидий

Похлебка из лосося и мидий

Похлебка из лосося и мидий Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 1 порция: 502,6 ккал 1 ст. л. сливочного масла 1 стебель лука-порея 0,5 ч. л. соли 450 г консервированных мидий 0,5 стакана белого вина 4 картофелины 1 стакан сливок 1 стакан молока 1 ст. л. зелени базилика 400 г филе лосося 0,5 ч. л. черного перца

Читать далее

Суп финский с лососем и соевым молоком

Суп финский с лососем и соевым молоком

Суп финский с лососем и соевым молоком Время приготовления: 25 мин. Порций: 4 1 порция: 350,4 ккал   400 г филе лосося 1 луковица 4 картофелины 400 мл соевого молока 1 ст. л. муки 0,5 ч. л. перца с лимонным ароматом соль по вкусу

Читать далее

Лосось малосольный

Лосось малосольный

Лосось малосольный   Время приготовления: 30 мин. + 24 часа Порций: 8-10 1 порция: 244,7 ккал   На 1 кг филе лосося: 1 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара 500 г укропа

Читать далее

Завитки из красной и белой рыбы

Завитки из красной и белой рыбы

Завитки из красной и белой рыбы   Время приготовления: 40 мин. Порций: 4 1 порция: 472 ккал   500 г лосося 250 г судака 100 г шпината 1 лимон 100 г сливочного масла 2 зубчика чеснока 2 веточки укропа соль, перец по вкусу  

Читать далее

Праздничный рулет из лосося

Праздничный рулет из лосося

Праздничный рулет из лосося   Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 10   2 больших филе лосося, по 450 г каждое 350 г филе камбалы 1 морковка 300 г свежезамороженного зеленого горошка 250 г свежего белого хлеба без корки 100 мл молока 1 белок 2 веточки петрушки щепотка мускатного ореха оливковое масло соль, перец

Читать далее

«Косичка» из белой и красной рыбы под сырным соусом

«Косичка» из белой и красной рыбы под сырным соусом

«Косичка» из белой и красной рыбы под сырным соусом   Время приготовления 40 мин. Порции 6   500 г филе лосося 500 г филе палтуса 500 г филе судака 100 мл сливок жирностью 20% 100 мл белого сухого вина 100 г сыра 2 ст. л. каперсов 3 ст. л. семян тмина 2 ч. л. соевого соуса сок половины лимона оливковое […]

Читать далее

Лосось с шампиньонами в слоеном тесте

Лосось с шампиньонами в слоеном тесте

Лосось с шампиньонами в слоеном тесте   Время приготовления 1 час. Порций 6   800 г филе лосося 500 г готового слоеного теста 1 желток 350 г шампиньонов 1 луковица 150 мл белого сухого вина 2 ст. л. свежих крошек белого хлеба 4 очищенных грецких ореха 1 ст. л. измельченной петрушки 1 ч. л. измельченного эстрагона Для соуса: 450 мл […]

Читать далее

Тимбали из лосося с огуречным паппарделле

Тимбали из лосося с огуречным паппарделле

Тимбали из лосося с огуречным паппарделле   Время приготовления 2 часа Порции 8   300 г филе слабосоленого или копченого лосося 100 г сливочного сыра 150 г твердого сыра (эдам, гауда) 100 мл сливок жирностью 35% 200 г вареного мяса крабов 2 пучка укропа Для паппарделле: сок и цедра 1 лимона 2 ст. л. винного уксуса 2 ст. л. сахара […]

Читать далее
1 2 3 4