Салат из курицы с фасолью

Салат из курицы с фасолью

Салат из курицы с фасолью Время приготовления: 2 ч 20 мин. Порций: 4 цыпленок весом примерно 1 кг или половина курицы 350 г мелкого картофеля 250 г зеленой фасоли 150 г салатной смеси 5 редисок 1 луковица шалота или половина небольшой красной луковицы 1 маленький зубчик чеснока 3 веточки тимьяна 80 мл оливкового масла 2 ст. л. красного винного уксуса […]

Читать далее

Тунец со сладким шалотом

Тунец со сладким шалотом

  Тунец со сладким шалотом Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 20 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4   6 луковиц шалота, очищенных 2 зубчика чеснока, то же несколько веточек свежего тимьяна (только листья) плюс еще несколько на украшение (по желанию) соль и свежемолотый черный перец 3 ст. л. оливкового масла 3 ст. л. бальзамического уксуса 4 стейка тунца (примерно по 150 […]

Читать далее

Куриная печенка с шалотом и руколой

Куриная печенка с шалотом и руколой

Куриная печенка с шалотом и руколой Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 20 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 75 г фундука 1 ст. л. оливкового масла 9 луковиц шалота, очищенных, целиком 1-2 ст.л.коричневого сахара кусочек сливочного масла  250 г куриных печенок, обвалянных в муке с солью и перцем 2 горсти листьев руколы немного высококачественного бальзамического уксуса.  

Читать далее