Творожное печенье
Творожное печенье Время приготовления: 1 час + 8 часов Количество: 25-30 штук 250 г нежирного творога 200 г сливочного масла 2 стакана муки 0,5 стакана сахара украшения для кондитерских изделий
Читать далееМетка: масло сливочное
Кекс с какао
Кекс с какао Время приготовления: 1 час Порций: 10 500 г просеянной муки 250 г сливочного масла 1 стакан сахара 100 мл молока 4 яйца 2 ч.л. ванильного сахара 2 ч.л. разрыхлителя 2 ст.л. какао Взбить масло с обычным и ванильным сахаром в пышную массу. Продолжая взбивать, добавить яйца, муку, разрыхлитель и молоко Прямоугольную форму для […]
Читать далееПаштет говяжий со сливками в мультиварке
Паштет говяжий со сливками в мультиварке 1,5 кг печени говяжьей 2 луковицы 2 моркови 200 мл сливок 300 г масла сливочного 3 зубчика чеснока 200 мл вина белого 5 cm. ложек масла растительного перец черный молотый перец красный молотый орех мускатный кориандр соль
Читать далееТорт Пиратский обед
Торт Пиратский обед Время приготовления: 1 ч 30 мин. + 3 ч Порций: 12 Для коржей: 430 г муки 350 г сливочного масла 400 г сахара 3 крупных яйца 4 больших желтка 1,5 стакана сливок жирностью 10% 3 ч.л. ванильного экстракта 3/4 ч. л. разрыхлителя 3/4 ч. л. соды 1 ч. л. соли Для глазури: 200 г шоколада 130 […]
Читать далееБанановый кекс с орехами
Банановый кекс с орехами Время приготовления: 1 час 15 мин. Порций: 8 2 банана, 100 г очищенных грецких орехов, 75 г ирисок, 200 Г муки, 0,5 ч. л. разрыхлителя, 100 г размягченного сливочного масла, 100 г натурального йогурта, 100 г сахара, 2 яйца,
Читать далееСливовый пирог
Сливовый пирог Время приготовления: 1 час 30 мин. Порций: 12 8 больших слив 200 г муки 200 г размягченного сливочного масла 140 г сахара + 2 ст. л. 3 яйца 6 ст. л. молока тертая цедра 1 лимона 75 г миндаля 6 ст. л. сливового джема 2 ст. л. коньяка
Читать далееТыквенный пирог
Тыквенный пирог Время приготовления: 1 час 45 мин. Порций: 8 Для теста: 250 г муки 125 г сливочного масла 50 г сахара 1 желток 1 яйцо соль Для начинки: 500 г тыквы 1 большое яблоко горсть кедровых орешков цедра 1 апельсина 70 г сахара 50 г сливочного масла 1 ч. л. молотой корицы щепотка молотой гвоздики
Читать далееКиш лорен с беконом и брынзой
Киш лорен с беконом и брынзой Время приготовления: 2,5 ч. Порций: 8 2 стебля порея (только белая часть) 150 г бекона 120 г сыра Брынза 330 г сливок 30% 3 яйца и 1 желток 1 ч. л. кукурузного крахмала мускатный орех на кончике ножа соль Для теста: 250 г муки 185 г сливочного масла 2 больших желтка 40 мл сливок […]
Читать далееПрофитроли с кремом из лосося
Настоящие пожарские котлеты
Шоколадные бисквитики с ягодами
Шоколадные бисквитики с ягодами Время приготовления: 30 мин. Порций: 8 180 г темного шоколада (60-70% какао) 100 г сливочного масла + еще для смазывания формы 5 яиц 75 г мелкокристаллического сахара 15 г муки 30 г какао-порошка Для гарнира: 300 г любых свежих или размороженных ягод 2 ст. л. меда сок 1 лимона
Читать далееКекс с изюмом к чаю
Кекс с изюмом к чаю Время приготовления: 1 ч 45 мин. Порций: 10 330 г муки 180 г коричневого сахара 150 г сливочного масла жирностью 82,5% 4 яйца 100 г мелкого темного изюма цедра и сок 1 апельсина 1 ч. л. разрыхлителя щепотка соды щепотка морской соли масло и мука для формы сахарная пудра для подачи
Читать далееКурник
Курник Время приготовления: 2 часа 15 мин. Порций- 10 1 порция: 944,7 ккал Для теста: 2 стакана муки 125 Г сливочного масла 125 г сметаны 2 яйца Для блинов: 2 стакана муки 3 стакана молока 2 яйца 2 ч. л. соли 4 ч. л. сахара 2 ст. л. растительного масла Для начинки: курица весом 2 кг 0,5 стакана гречневой […]
Читать далееБутерброд на утро с зеленым маслом и сладким перцем
Кекс с орехами и сухофруктами
Кекс с орехами и сухофруктами Время приготовления: 2 ч + 8 ч + 5 дней Порций: 8-10 120 г муки 200 г коричневого сахара 3 яйца + 3 желтка 220 г сливочного масла + еще немного для смазывания 1 ст. л. ванильного сахара 200 мл бренди или рома 150 г смеси орехов (миндаль, пекан, кешью) по 100 г крупного […]
Читать далееКоржи для торта Наполеон
Коржи для торта Наполеон 550-600 г муки, 300 г сливочного масла не менее 82,5%, 200 мл воды, 1 яйцо, 1,5 столовых ложки уксуса, щепотка соли.
Читать далееПирожные «Наслаждение»
Пирожные «Наслаждение» 130 г сливочного масла, 2 яйца, 70 г сметаны, 1 чайная ложка разрыхлителя, 130 г сахара, 3 капли ароматизатора «Сливочная ваниль», 250 г муки, сахарная пудра
Читать далееЧИЗКЕЙК ТВОРОЖНЫЙ НА МОЛОКЕ И СМЕТАНЕ
ЧИЗКЕЙК ТВОРОЖНЫЙ НА МОЛОКЕ И СМЕТАНЕ 300 г песочного печенья 150 г сливочного масла 400 г творога 1/2 стакана сахара 1 стакан молока 300 г сметаны 20 г желатина щепотка ванилина
Читать далееБлинный рулет с сыром из козьего молока и зеленью
Блинный рулет с сыром из козьего молока и зеленью Время приготовления: 1 ч 10 мин. Порций: 6 1 упаковка (500 мл) козьего молока 350-400 г сыра из козьего молока 4 яйца 100 г сливочного масла + еще немного для жарения и смазывания 220 г муки 1 большой пучок зелени (зеленый лук, укроп, петрушка) 1 ст. л. сахара 1 ч. л. […]
Читать далееТОРТ «МУРАВЕЙНИК»
ТОРТ «МУРАВЕЙНИК» 250 г сгущенного молока 200 г сливочного масла 250 г сухого завтрака (шариков) 100 г любых орехов шоколад для посыпки ванилин по вкусу
Читать далее