Баранина с пряной морковью

Баранина с пряной морковью

Баранина с пряной морковью   Время приготовления 1 час. Порций 4   800 г мякоти баранины Для маринада: сок 2 апельсинов 2 ст. л. гречишного меда  2 ст. л. зернистой горницы  соль перец по вкусу Для гарнира: 6 средних морковок 2 ст. л. растительного масла 100 мл белого сухого вина 1 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. гречишного меда  […]

Читать далее

Суфле с абрикосами

Суфле с абрикосами

Суфле с абрикосами   Время подготовки: 1 час 5 мин. Время приготовления: 50 мин. Порций: 8     600 г консервированных абрикосов 100 г молотого миндаля 1 ч. л. свежей измельченной мяты щепотка корицы 50 г меда 0,5 л молока 80 г сахара 100 г манной крупы 2 ст. л. сливочного масла + 1 ч. л. для смазывания 5 яиц […]

Читать далее

Медовый торт с грушами

Медовый торт с грушами

Медовый торт с грушами Время приготовления: 1 час 30 мин. Порций: 10   1,25 стакана муки 125 г меда 120 г сахара 100 г овсяных хлопьев 70 г сливочного масла 2 яйца 2 ст. л. рома 2 ч. л. разрыхлителя по щепотке молотой гвоздики и корицы Для начинки: 500 г груш 100 г очищенных грецких орехов 100 г изюма З […]

Читать далее

Шоколадное печенье

Шоколадное печенье

Шоколадное печенье Время приготовления: 50 мин. Порций: 10-12   0,5 стакана муки 2 ст. л. какао-порошка 1 ч. л. молотого душистого перца 150 г кураги 100 г миндаля 150 г фундука 200 г черного шоколада 250 г меда 100 г сахара растительное масло для смазывания формы сахарная пудра для присыпки

Читать далее

Пасхальные «котята»

Пасхальные «котята»

Пасхальные «котята» Время приготовления: 1 час 40 мин. Количество: 10-12 штук   2 стакана муки 2 ч. л. разрыхлителя щепотка соли 1 стакан сахара 0,25 стакана меда 100 г сливочного масла 1 желток 0,5 ст. л. молотой корицы 1 ст. л. молотой гвоздики 1 ч. л. молотого сухого имбиря щепотка мускатного ореха

Читать далее

Праздничное ассорти мясных деликатесов по-итальянски

Праздничное ассорти мясных деликатесов по-итальянски

Время приготовления: 1 ч Порций:10-12   400 г колбасы сырокопченой «Салями из индейки»  300 г колбасы сырокопченой «Брауншвейгская»  300 г мягкого козьего сыра 500 г тыквы 2 спелых граната 400 г инжира (по возможности, свежего) 1 крупный тонкокорый апельсин 350 г цветочного меда винный уксус, оливковое масло соль, свежемолотый черный перец чиабатта для подачи  

Читать далее

Медовый торт со сметанным кремом

Медовый торт со сметанным кремом

Медовый торт со сметанным кремом Время приготовления: 1 ч 30 мин. + 8 ч Порций:10   6 стаканов муки 2 стакана сахара 200 г меда 100 г сливочного масла 4 больших яйца 2 ч. л. соды Для крема: 1 кг сметаны жирностью 30% 2 стакана мелкого сахара  

Читать далее

Овсяное печенье

Овсяное печенье

Овсяное печенье Время приготовления: 40 мин. Количество: 18 штук 250 г овсяных хлопьев 85 г муки 175 г сахара 175 г сливочного масла 100 г меда 1 яйцо 0,5 ч. л. соды 100 г кураги

Читать далее
1 2 3