Баранина с пряной морковью

Баранина с пряной морковью

Баранина с пряной морковью   Время приготовления 1 час. Порций 4   800 г мякоти баранины Для маринада: сок 2 апельсинов 2 ст. л. гречишного меда  2 ст. л. зернистой горницы  соль перец по вкусу Для гарнира: 6 средних морковок 2 ст. л. растительного масла 100 мл белого сухого вина 1 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. гречишного меда  […]

Читать далее

Суфле с абрикосами

Суфле с абрикосами

Суфле с абрикосами   Время подготовки: 1 час 5 мин. Время приготовления: 50 мин. Порций: 8     600 г консервированных абрикосов 100 г молотого миндаля 1 ч. л. свежей измельченной мяты щепотка корицы 50 г меда 0,5 л молока 80 г сахара 100 г манной крупы 2 ст. л. сливочного масла + 1 ч. л. для смазывания 5 яиц […]

Читать далее

Медовый торт с грушами

Медовый торт с грушами

Медовый торт с грушами Время приготовления: 1 час 30 мин. Порций: 10   1,25 стакана муки 125 г меда 120 г сахара 100 г овсяных хлопьев 70 г сливочного масла 2 яйца 2 ст. л. рома 2 ч. л. разрыхлителя по щепотке молотой гвоздики и корицы Для начинки: 500 г груш 100 г очищенных грецких орехов 100 г изюма З […]

Читать далее

Шоколадное печенье

Шоколадное печенье

Шоколадное печенье Время приготовления: 50 мин. Порций: 10-12   0,5 стакана муки 2 ст. л. какао-порошка 1 ч. л. молотого душистого перца 150 г кураги 100 г миндаля 150 г фундука 200 г черного шоколада 250 г меда 100 г сахара растительное масло для смазывания формы сахарная пудра для присыпки

Читать далее

Пасхальные «котята»

Пасхальные «котята»

Пасхальные «котята» Время приготовления: 1 час 40 мин. Количество: 10-12 штук   2 стакана муки 2 ч. л. разрыхлителя щепотка соли 1 стакан сахара 0,25 стакана меда 100 г сливочного масла 1 желток 0,5 ст. л. молотой корицы 1 ст. л. молотой гвоздики 1 ч. л. молотого сухого имбиря щепотка мускатного ореха

Читать далее

Праздничное ассорти мясных деликатесов по-итальянски

Праздничное ассорти мясных деликатесов по-итальянски

Время приготовления: 1 ч Порций:10-12   400 г колбасы сырокопченой «Салями из индейки»  300 г колбасы сырокопченой «Брауншвейгская»  300 г мягкого козьего сыра 500 г тыквы 2 спелых граната 400 г инжира (по возможности, свежего) 1 крупный тонкокорый апельсин 350 г цветочного меда винный уксус, оливковое масло соль, свежемолотый черный перец чиабатта для подачи  

Читать далее

Медовый торт со сметанным кремом

Медовый торт со сметанным кремом

Медовый торт со сметанным кремом Время приготовления: 1 ч 30 мин. + 8 ч Порций:10   6 стаканов муки 2 стакана сахара 200 г меда 100 г сливочного масла 4 больших яйца 2 ч. л. соды Для крема: 1 кг сметаны жирностью 30% 2 стакана мелкого сахара  

Читать далее

Овсяное печенье

Овсяное печенье

Овсяное печенье Время приготовления: 40 мин. Количество: 18 штук 250 г овсяных хлопьев 85 г муки 175 г сахара 175 г сливочного масла 100 г меда 1 яйцо 0,5 ч. л. соды 100 г кураги

Читать далее

Эклеры с медово-лимонным маскарпоне

Эклеры с медово-лимонным маскарпоне

Эклеры с медово-лимонным маскарпоне Время приготовления: 2 ч + 2 ч Количество: 30-40 штук 125 мл молока 100 г сливочного масла 4 яйца 150 г муки 1 ч.л.сахара 0,5 ч. л. соли 1 яйцо + 1 ст. л. сливок для смазывания Для крема: 250 г маскарпоне 70-80 г меда сок и цедра 1 лимона Для глазури: 250 г сахарной пудры […]

Читать далее

Кекс на темном пиве с медом

Кекс на темном пиве с медом

Кекс на темном пиве с медом Время приготовления: 2 ч + 24 ч Порций: 8-10 3 яйца 150 г сливочного масла 100 г темного коричневого сахара  150 г муки 200 г изюма 70 г грецких орехов 150 мл крепкого темного пива 3 ст. л. меда 1 ч. л. душистого перца горошком

Читать далее

Овсяное печенье с яблоками и изюмом

Овсяное печенье с яблоками и изюмом

Овсяное печенье с яблоками и изюмом Время приготовления: 30 мин. Порций: 8-10 300 г овсяных хлопьев 270 г муки 3 средних зеленых яблока 100 г мелкого изюма 100 г меда 100 г сливочного масла сок и цедра половины лимона 1 ч. л. разрыхлителя щепотка соли

Читать далее

Земляничный мильфёй с медовым кремом

Земляничный мильфёй с медовым кремом

Земляничный мильфёй с медовым кремом 500 г замороженного слоеного теста в пластах 2 стакана земляники 500 г маскарпоне 2 очень свежих яйца 4 ст. л. медового суфле или густого меда сахарная пудра щепотка морской соли

Читать далее

Заварные пряники медовые в сахарной глазури

Заварные пряники медовые в сахарной глазури

Заварные пряники медовые в сахарной глазури Для теста: 500 г муки, лучшего сорта 150 г сахара 250 г меда 60 г топленого масла 0,3 ч. л. молотой гвоздики 0,5 ч. л. молотой корицы 10 мл лимонного сока 6 г разрыхлителя соль Для глазури: 250 г сахара 10 мл лимонного сока

Читать далее
1 2 3