Салат с арбузом и курицей
Метка: миндаль
Кекс с миндалем
Кекс с миндалем Время приготовления: 1 ч 25 мин. Порций:8-10 4 яйца 200 г сметаны жирностью 20% 120 г сливочного масла 350 г муки 200 г сахара 100 г нежареного миндаля 2 ч. л. тертой цедры апельсина 1 ст. л. ванильного сахара по 1 ч. л. имбирного порошка и корицы 1 ч. л. разрыхлителя 0,5 ч. л. соды масло и […]
Читать далееВенгерский лапшевник с творогом
Венгерский лапшевник с творогом Время приготовления: 1 час 40 мин. Порций: 8-10 500 г готового слоеного теста 400 г муки 3 яйца 2 ст. л. воды щепотка соли 800 г творога 3 ст. л. сметаны 1 свежий желток 2 ст. л. сахара большая горсть изюма 50 г миндаля сливочное масло для смазывания
Читать далееМятные брауни
Мятные брауни Время приготовления: 50 мин. Количество: 16 штук 60 г горького шоколада 1 яйцо 150 г сливочного масла 0,5 стакана сахара 0,25 стакана муки 1 стакан измельченного миндаля 2 стакана сахарной пудры 2 ч. л. мятного ликера 3 ст. л. сливок жирностью 35%
Читать далееХолодный миндальный суп с виноградом и голубым сыром
Холодный миндальный суп с виноградом и голубым сыром 4 порции Приготовление: 25 мин. 250 г полностью очищенного миндаля 200 г чиабатты 4 зубчика чеснока 120 мл оливкового масла 100 мл сухого белого вина 150 мл осветленного сока из белого винограда соль, свежемолотый черный перец Для подачи: 300 г белого винограда без косточек 100-120 г сыра с голубой плесенью свежесмолотыи черный […]
Читать далееАбрикосовые пирожные
Абрикосовые пирожные Время приготовления 1 час 15 мим. Порции: 12-14 1 порция 309,4 ккал Для теста: 200 г муки 50 г сахара 125 г сливочного масла 1 яйцо 2-3 капли ванильной эссенции щепотка соли Для крема: 2/3 стакана молока 2 желтка 3 ст. л. сахара 1 ст. л. крахмала 0,5 стакана миндаля 0,3 стакана сахарной пудры 75 г сливочного масла […]
Читать далееВосточный десерт Басбуса
Восточный десерт Басбуса Время приготовления: 20 мин. + 50 мин. Порций:8 Еврейская кухня Для теста: 1.5 стакана муки 1.5 стакана манной крупы 3/4 стакана сахара демерара 50 г сливочного масла и еще немного для смазывания формы 120 мл сметаны жирностью 30% 2/3 стакана молока 1/2 стакана фундука (миндаля, фисташек или грецких орехов) 1 ст. л. разрыхлителя 5 капель ванильного экстракта […]
Читать далееПасхальный кулич
Пасхальный кулич Время подготовки: 3 часа 30 мин. Время приготовления: 50 мин. Порций: на 3 кулича 1,5 кг муки 30 г сухих дрожжей 350 г сливочного масла 0,75 стакана сметаны 1,5 стакана сахара 8 яиц 3 стакана молока 200 г кишмиша 100 г очищенного миндаля 3 ст. л. ликера «Амаретто» 1 см корня имбиря 1 ч. л. ванильного сахара 5 […]
Читать далееГреческий ореховый пирог
Греческий ореховый пирог Время приготовления: 1 час 35 мин. Порций: 8 Для теста: 500 г муки 1 ч. л. соли 4 ст. л. оливкового масла сок 1 лимона 100 г кунжута Для начинки: 300 г фундука 300 г миндаля 300 г грецких орехов 0,5 стакана жидкого меда Для сиропа: 1 стакан сахара 1 стакан меда 2 ст. л. лимонного сока
Читать далееНовогодний десерт
Гарнир из брокколи и цветной капусты
Гарнир из брокколи и цветной капусты 400 г брокколи 400 г цветной капусты 200 г помидоров черри маленький перчик чили 3 зубчика чеснока 80 г тонких ломтиков бекона 3 ст. л. миндальных лепестков или 1/3 стакана рубленого миндаля 2 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. меда оливковое масло «экстра вирджин» соль, свежемолотый черный перец хлебная соломка для подачи
Читать далееФорель в ореховой корочке
Поросята рождественские
Поросята рождественские Время приготовления: 1 час 40 мин. Порций: 20-25 1 порция: 268,8 ккал Для теста: 500 г муки щепотка соли 10 г сухих дрожжей 60 г сахара 0,25 л молока 60 г сливочного масла 1 яйцо Для начинки: 0,5 стакана миндаля 0,5 стакана сахарного песка 1,5 ст. л. воды 2 яйца 2 яичных желтка 0,5 чашки сахарной пудры 1 […]
Читать далееПирожные с вишней
Пирожные с вишней Время приготовления: 15 мин. + 1 час Количество: 10 штук 200 г очищенного сырого миндаля 300 г сливок жирностью 35% 300 г бисквитного печенья 50 г сливочного масла 2 ст. л. сахарной пудры 4 ст. л. вишневого сока 50 г шоколада (60%) 10 коктейльных вишенок
Читать далееСалат с индейкой
Пасхальный плов
Пасхальный плов (Армения) 8 порций Время приготовления 1 час 700 г риса для плова 100 г топленого масла 100 г кураги 100 г чернослива 100 г крупного белого изюма без косточек 100 г миндаля 1 ст. л. меда 70 г сливочного масла молотая корица и гвоздика по желанию соль
Читать далееРисовый десерт Рисаламанде
Рулет шведский миндальный
Рулет шведский миндальный Время приготовления: 1 час 30 мин. Порций: 4 1 порция: 942 ккал 1 пакетик сухих дрожжей 0,5 стакана молока 0,25 стакана сахарного песка 100 г масла 2 яйца 3 стакана пшеничной муки молотый мускатный орех соль Для начинки и украшения: 100 г миндаля свежезамороженная вишня 0,5 стакана сахара 100 г сливочного масла кардамон 1 пакетик сахарной глазури
Читать далееПирожные из марципана
Пирожные из марципана 6-8 порций 300 г очищенного миндаля 200 г сахарной пудры 1 ч. л. меда 1 белок 1 ч. л. жидкой глюкозы 1 ст. л. растительного масла 1/4 ч. л. миндальной эссенции пищевые красители
Читать далееОВСЯНАЯ КАША С ИНЖИРОМ И МИНДАЛЕМ
