БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Рисовый пудинг с ягодами Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 6 В 1 порции: 257,4 ккал 3,5 стакана молока 2/3 стакана риса арборио 2 ст. л. меда 3 ст. л. сахара 1 ст. л. тертой лимонной цедры 50 г изюма щепотка соли 500 г сезонных ягод
Читать далее
Профитроли с сырным кремом Время приготовления: 35 мин. Количество: 20 штук В 1 штуке: 57,1 ккал 60 мл воды 25 г сливочного масла щепотка соли щепотка сахара 40 г муки 2 желтка Для крема: 1 стакан молока 1 ч. л. муки 0,5 ч. л. крахмала 150 г сыра рокфор лучок укропа соль, перец
Читать далее
Миндальный торт с виноградом Время приготовления: 3 часа Порций: 10-12 1 порция: 454,8 ккал Для теста: 200 г муки 140 г сливочного масла 100 г сахара 1 яичный желток по 1 ч. л. лимонной цедры и ванильного сахара Для лимонного крема: 3 яичных желтка 100 г сахара по 1 ст. л. муки и крахмала 250 мл молока цедра и сок […]
Читать далее
Пирог с лисичками Время приготовления: 1 час 15 мин. Порций: 6 1 порция: 391,1 ккал по 350 г лисичек и картофеля по 100 мл молока и сметаны 1 зубчик чеснока 1 красная луковица 1 ст. л. муки 50 г масла 250 г готового слоеного теста 100 г сыра «гауда» соль, перец по вкусу
Читать далее
Мясная запеканка с цветной капустой Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 6 1 порция: 415,2 ккал 1 кочан цветной капусты 800 г мясного фарша 1 луковица 1 морковка 1 красный сладкий перец 1 пучок свежего тимьяна 300 г белого хлеба 250 мл молока 1 ст. л. приправы для мясных блюд растительное масло
Читать далее
Куриный крем-суп с пастернаком Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 6 1 порция: 306.5 ккал 1 курица весом 1,2-1,5 кг 1 морковка 1 лавровый лист 2 ст. л. растительного масла 2 луковицы 300 г корня пастернака 3 яблока 1 пучок кинзы 200 мл молока соль, перец по вкусу
Читать далее
Зразы из телятины с овощами на пару Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 1 порция: 630,8 ккал 800 г телячьего фарша 300 мл молока 400 г белого хлеба 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 сырое по 1 пучку кинзы и петрушки 4 яйца, сваренные вкрутую 1 ст. л. сливочного масла 200 г молодого картофеля по 100 г моркови и цветной […]
Читать далее
Рисовый крем-суп с кабачками Время приготовления: 35 мин. Порций: 2 1 порция: 620 ккал 1 стакан риса 500 г кабачков 2 стакана молока 40 г сливочного масла соль и сахар по вкусу 1 морковка 2 ст. л. растительного масла
Читать далее
Трехцветный рис Время приготовления: 2 часа 50 мин. Порций: 4 1 порция: 434 ккал 1 стакан риса Италика 2 стакана молока 1 морковка 0,5 свеклы 0,5 стакана зеленого горошка 50 г сливочного масла 4 яйца 4 ч. л. сахара 1 ч. л. корицы 1 ч. л. ванильного сахара 40 г желатина
Читать далее
Ирландский хлеб Время приготовления: 50 мин. Порций: 10 1 порция: 151,8 ккал 250 г обычной муки 250 г муки грубого помола 100 г овсяных хлопьев 0,5 ч. л. соды 1 ч. л. соли 25 г сливочного масла 500 мл молока
Читать далее
Котлеты из баранины Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 4 1 порция: 984,2 ккал 80 г сливочного масла 500 г баранины без костей 100 г свиного сала 1 луковица 1 яйцо 4 зубчика чеснока 1 пучок петрушки 1 пучок укропа 1 ст. л. сливочного масла 250 г белого хлеба 2 стакана молока 1 ч. л. молотого кориандра соль, перец […]
Читать далее
Шоколадный пудинг Время приготовления: 12 мин. + 2 часа Порций: 6 100 г манной крупы 1 л молока 100 г сахара 75 г молочного шоколада 25 г сливочного масла
Читать далее
Зразы из картофеля с рыбой Время приготовления: 45 мин. Порций:8 1 кг картофеля 1 яйцо 1,5 ст. л. сливочного масла 3 ст. л. манной крупы 4 веточки петрушки 4 пера зеленого лука соль, перец Для начинки: 300 г филе белой морской рыбы 1 луковица 1 яйцо 100 мл молока растительное масло для обжаривания соль, перец
Читать далее
Бубертс, латвийское блюдо Время приготовления: 25 мин. Порций: 4 500 мл молока 120 г манной крупы 3 ст. л. сахара 4 яйца 50 г очищенного миндаля щепотка ванилина или 1 ч. л. ванильного сахара щепотка соли
Читать далее
Картофельно-пшенная запеканка Время приготовления: 50 мин. Порций: 4 0,25 стакана пшена 1 стакан молока 2 картофелины 1 луковица 2,5 ст. л. сливочного масла соль, перец
Читать далее
Сборная каша в горшочке Время приготовления: 40 мин. Порций:8 1 стакан пшена 1 стакан круглозерного риса 1 стакан овсяных хлопьев 250 мл сливок жирностью 22% 180 г молока 300 г свежезамороженных ягод соль, сахар
Читать далее
Пасхальный кулич 1 кг муки 200 г масла сладкосливочного 20 г сухих дрожжей щепотка соли 0,5 ч. л. молотого мускатного ореха 1,5 стакана молока отборного 10 желтков 3 белка 1 стакан сахара 2 ст. л. ванильного сахара 2 ст. л. портвейна 100 г грецких орехов 100 г светлого изюма 50 г разноцветных цукатов 3 ч. л. тертой лимонной цедры
Читать далее
Кулич Время подготовки: 3 часа 5 мин. Время приготовления: 1 час 30 мин. Порций:10-12 1 кг пшеничной муки 2,5 стакана молока 10 г сухих дрожжей 4 яйца 100 г сливочного масла 250 г сахара 1 стакан изюма 1 стакан цукатов 0,5 стакана толченого миндаля 1,5 ст. л. манной крупы 1 яйцо для смазывания 1 ч. л. ванильного сахара молотый кардамон, […]
Читать далее
Пирог с клюквой и фундуком Время подготовки: 1 час 30 мин. Время приготовления: 50 мин. Порций: 10 Для теста: 500 г муки 0,5 пакетика (6 г) сухих дрожжей 250 мл молока 60 г сливочного масла 2,5 ст. л. сахара 2 яйца соль Для верхнего слоя: 600 г клюквы 100 г сахара 250 мл сливок жирностью 35% 130 г жареного фундука […]
Читать далее
Пирог из тилапии с голландским соусом Время подготовки: 3 часа 10 мин. Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 10 500 г филе тилапии 3 луковицы 1 стакан вареного риса 2 ст. л. растительного масла 150 г растопленного сливочного масла 1 желток 1,5 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. нарезанной петрушки 1 яйцо Для теста: 500 г муки 120 […]
Читать далее