Тарталетки из сыра с хумусом и вялеными помидорами

Тарталетки из сыра с хумусом и вялеными помидорами

Тарталетки из сыра с хумусом и вялеными помидорами   Время приготовления 40 мин. Порции 6   200 г твердого сыра «Джюгас» сроком созревания не менее 12 месяцев 20 вяленых помидоров в масле 800 г консервированного гороха нут 3 ст. л. тхины (кунжутной пасты) 1 зубчик чеснока 4 ст. л. лимонного сока 2-3 стебля шнитт-лука оливковое масло «экстра вирджин» соль, свежемолотый […]

Читать далее

Похлебка из нута с овощами

Похлебка из нута с овощами

Похлебка из нута с овощами Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 30 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4   1 ст. л. оливкового масла 1 луковица, мелко нарезанная соль и свежемолотый черный перец 2 зубчика чеснока, тертого или мелко накрошенного, 3 стебля сельдерея, мелко накрошенного 3 морковки, натертой 1 рюмка белого вина 400-граммовая банка сливовидных томатов 150 мл горячего овощного бульона 400-граммовая […]

Читать далее