БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Греческий салат Время приготовления: 10 мин. Порций: 4-6 2 помидора 1 огурец 1 красная луковица по 1 зеленому и красному сладкому перцу 150 г сыра фета 100 г маслин без косточек 6 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. белого винного уксуса по щепотке майорана и орегано соль, черный молотый перец
Читать далее
Салат оливье с креветками и острым домашним майонезом Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 6-8 2 отварных куриных филе 200 г креветок или раковых шеек 5 картофелин 3 свежих огурца 2 соленых огурца 3 сваренных вкрутую яйца 1 ст. л. каперсов 50 г оливок Для майонеза: 1 зубчик чеснока 0,5 ч. л. сладкой горчицы 1 желток 150 мл оливкового […]
Читать далее
Канапе Время приготовления: 45 мин. Количество: 40 1 штуке: 87,3 ккал 2 батона белого хлеба 150 г размягченного сливочного масла по 1 пучку петрушки и укропа 1 зубчик чеснока 1 кочан салата-латука 0,5 лимона 2 ст. л. майонеза 1 ст. л. кетчупа 3 веточки кинзы 1 помидор, 1 огурец 2-3 редиски 1-2 сваренных вкрутую яйца по 100 г различной рыбной, […]
Читать далее
Салат клубничный Время приготовления: 10 мин. Порций: 2 1 порция: 205,5 ккал 8 ягод клубники 1 яблоко 0,5 маленького кабачка 2 небольших огурца 200 г натурального йогурта
Читать далее
Салат овощной с молодой свекольной ботвой Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 1 порция: 133 ккал 2 огурца 2 небольшие морковки 4 редиски 1 красный сладкий перец 1 зеленый сладкий перец 4 черенка свекольной ботвы 1 ст. л. лимонного сока 1 кочан салата-латука Для заправки: 3 ст. л. оливкового масла 0,5 ч. л. горчицы 1 ч. л. перца с лимонным […]
Читать далее
“Плов” по-японски Время подготовки: 2 часа Время приготовления: 1 час Порций: 4 1 порция: 646,6 ккал 1 стакан риса 400 г говядины 300 г вареной ветчины 2 луковицы 1 сладкий перец 3 яйца 100 мл соевого соуса 0,25 ч. л. красного острого перца 2 свежих огурца растительное масло для обжаривания
Читать далее
Гарниры. Огурцы по-итальянски Время приготовления: 30 мин. Порций: 4 1 порция: 119,9 ккал 2 длинных огурца 2 луковицы 2 зубчика чеснока 2 ст. л. растительного масла 100 мл сухого красного вина 400 г цветной капусты 1 ч. л. сухого тимьяна соль, перец по вкусу
Читать далее
Салат с мидиями Время приготовления: 20 мин. Порций: 2 1 порция: 803,5 ккал 200 г консервированных мидий в собственном соку 1 луковица 2 зубчика чеснока 40 г корня сельдерея 40 г салата-латука 50 г сливочного масла 1 свежий огурец Для заправки: 160 г майонеза 40 г горчицы молотый шафран на кончике ножа
Читать далее
Селедочный тарендис, эстонская закуска Время приготовления: 15 мин. + 4 часа Порций: 10 250 г филе слабосоленой сельди 400 г сметаны жирностью 20% 4 небольших свежих огурца 1 луковица 1 пучок укропа 1 ч. л. желатина
Читать далее
Тимбали из лосося с огуречным паппарделле Время приготовления 2 часа Порции 8 300 г филе слабосоленого или копченого лосося 100 г сливочного сыра 150 г твердого сыра (эдам, гауда) 100 мл сливок жирностью 35% 200 г вареного мяса крабов 2 пучка укропа Для паппарделле: сок и цедра 1 лимона 2 ст. л. винного уксуса 2 ст. л. сахара […]
Читать далее
Салат из отварной говядины, огурца и киви Время приготовления 15 мин Порции 4 400 г отварной говядины 0,5 кочана салата латука 1 свежий огурец 1 красная луковица 1 киви горсть кедровых орешков 4 ст. л. подсолнечного масла 3 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. меда соль, перец
Читать далее
Салат из курицы с ананасом Время приготовления: 25 мин. Порций: 6 1 куриное филе 1 красный сладкий перец 1 огурец 200 г консервированного ананаса 100 г оливок без косточек 0,25 ч. л. порошка карри 5 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. белого винного уксуса соль, черный молотый перец
Читать далее
Картофельный салат Время приготовления: 20 мин. Порций: 4 4 яйца, сваренных вкрутую 2 небольшие очищенные отварные картофелины 2 черешка сельдерея 1 свежий огурец 2 веточки укропа 2 ст. л. тыквенных семечек 3 ст. л. майонеза 8 перьев зеленого лука соль, перец
Читать далее
Свекла с соусом дзадзики Время приготовления: 15 мин Порций: 4 1 большая отварная свекла 200 мл натурального йогурта 1 большой салатный огурец 1 пучок укропа 1 большой зубчик чеснока соль, перец Огурец вымыть, очистить, разрезать вдоль на 2 половинки и чайной ложкой удалить семена. Мякоть мелко нарезать. Укроп вымыть, обсушит ь и измельчить. Чеснок очистить […]
Читать далее
Салат с копченой колбасой и карамелизованными ананасами Время приготовления: 40 мин. + 2 ч Порций:8-10 400 г колбасы варено-копченой «Московская ГОСТ» 1 крупный спелый ананас 2 красные сладкие луковицы 1 длинноплодный огурец 1 красный чили, по желанию 80 г жареного арахиса 1 небольшой пучок мяты Для заправки-маринада: 4 ст. л. красного винного уксуса 1,5 ст. л. коричневого сахара 70 […]
Читать далее
Салат из шейки с яйцами и горчичной заправкой Время приготовления: 35 мин. Порций:6-8 600 г шейки варено-копченой «Кремлевская» 200 г помидоров черри 2 длинноплодных огурца 20 перепелиных яиц 5 куриных яиц 3 ст. л. каперсов 1 ст. л. кукурузного крахмала по 0,5 ч. л. соли и куркумы растительное масло Для заправки: 3 ст. л. горчицы с зернышками сок 1 небольшого […]
Читать далее
Щавелевый суп с говядиной и огурцом в мультиварке 1 кг говядины 4 пучка щавеля 3 огурца 3 картофелины 1 морковь 30 г сельдерея корневого 1 луковица 4 яйца 1 cm. ложка муки 1 cm. ложка сливок 2 веточки укропа 1 cm. ложка масла сливочного
Читать далее
Хлебная миска с салатом Время приготовления: 1 час 35 мин. + 3 часа Количество: 20 мисок 500 г муки 10 г соли 10 г сухих дрожжей 350 мл теплой воды мука для присыпки Для салата: 1 кочан салата-латука 1 кочан дуболистного салата 6 помидоров 4 свежих огурца 200 г оливок без косточек 0,5 стакана оливкового масла сок 2 лимонов […]
Читать далее
Скумбрия с йогуртовым соусом Время приготовления: 1 ч Порций: 2-3 2 средние скумбрии 1 маленькая луковица 1 ст. л. листьев розмарина 4 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. лимонного сока соль, свежемолотый черный перец лимон для подачи Для соуса: 200 г натурального густого йогурта 1 маленький огурец 3 пера зеленого лука 5 веточек укропа 1 ст. л. […]
Читать далее
Котлеты на косточке на гриле по-гречески Порций 4 Время приготовления: 305 мин. + 2-6 ч. 8 котлет на косточке из ягнятины сок 2 лимонов 1/4 стакана оливкового масла 2-3 зубчика чеснока 4 веточки орегано или 1 ч. л. сушеного орегано 8-10 веточек тимьяна 1 лавровый лист 1 ч. л. соли 1/4 ч. л. свежемолотого черного перца Для цацики: 1 […]
Читать далее