Суфле из брокколи

Суфле из брокколи

Суфле из брокколи   Время приготовления: 30 мин. + 4 часа Порций: 8   600 г брокколи 500 г варено-копченого окорока (нарезка) 200 мл сливок жирностью 20% 200 г сметаны жирностью 20% 2 белка 30 г желатина щепотка мускатного ореха соль, перец

Читать далее

Рисовый суп с окороком

Рисовый суп с окороком

Рисовый суп с окороком Время приготовления: 40 мин. Порций: 4 0,5 стакана длиннозерного риса 400 г варено-копченого окорока 4 стакана куриного бульона 1 стебель лука-порея, только белая часть 1 морковка 1 черешок сельдерея 3 ст. л. лимонного сока 3 ст. л. сливочного масла соль, перец

Читать далее

Буженина в мультиварке

Буженина в мультиварке

Буженина в мультиварке 1 кг окорока свиного 4 зубчика чеснока 1 cm. ложка майонеза 1 cm. ложка горчицы французской с зернами 2 листа лавровых 1 ч. ложка тимьяна сушеного соль крупная 3 cm. ложки масла оливкового

Читать далее

Салат с сельдереем, окороком и пармезаном

Салат с сельдереем, окороком и пармезаном

Салат с сельдереем, окороком и пармезаном Время приготовления: 15 мин. Порций: 4 8 черешков сельдерея с листьями, 8 ломтиков сырокопченого окорока, 100 г пармезана, 1 яблоко, сок 1 лимона, 1 ч. л. горчицы, оливковое масло, соль, черный перец,

Читать далее