Дорада в средиземноморском стиле с тапенадом

Дорада в средиземноморском стиле с тапенадом

Дорада в средиземноморском стиле с тапенадом Время приготовления: 50 мин. Порций: 4 1 порция: 201,4 ккал 2 свежие рыбы дорады 50 г каперсов 100 г черных оливок без косточек 50 г толченых белых сухарей 1 ст. л. оливкового масла 3 помидора 3 веточки базилика соль, перец по вкусу

Читать далее

Салат из морепродуктов

Салат из морепродуктов

Салат из морепродуктов Время приготовления: 20 мин. Порций: 4 1 порция: 944,7 ккал 1 банка морского коктейля «Сальмон» 1 кочан салата ромен 1 кочан латука 8 консервированных початков кукурузы, 8 помидоров черри 2 свежих огурца 1 зеленое яблоко 100 г черных и зеленых оливок без косточек 1 зубчик чеснока 1 ст. л. сливочного масла Для заправки: 1 стакан сока от […]

Читать далее

Фаршированная курица

Фаршированная курица

Фаршированная курица   Время подготовки: 1 час Время приготовления: 1 час 05 мин. Порций: 8   1 курица весом 1,5 кг 100 г чернослива без косточек 100 г оливок без косточек 1 зеленое яблоко 2 кусочка белого хлеба 2 ст. л. коньяка чай для размачивания чернослива соль, черный молотый перец

Читать далее

Суп со свининой и оливками

Суп со свининой и оливками

Суп со свининой и оливками   Время приготовления: 2 часа Порций: 8   700 г свинины на косточке 1 луковица 1 морковка 1 красный сладкий перец 150 г зеленых оливок с косточками 4 ст. л. риса 2 ст. л. растительного масла 2 лавровых листа соль, перец

Читать далее

Морковь по-провански

Морковь по-провански

Морковь по-провански Время приготовления: 50 мин. Порций: 6   1 кг моркови 100 г оливок без косточек 4 веточки тимьяна 1 веточка базилика 3 ст.л. растительного масла соль, перец  

Читать далее

Салат из курицы с ананасом

Салат из курицы с ананасом

Салат из курицы с ананасом Время приготовления: 25 мин. Порций: 6   1 куриное филе 1 красный сладкий перец 1 огурец 200 г консервированного ананаса 100 г оливок без косточек 0,25 ч. л. порошка карри 5 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. белого винного уксуса соль, черный молотый перец

Читать далее

Салат из курицы с оливками и сельдереем

Салат из курицы с оливками и сельдереем

Салат из курицы с оливками и сельдереем Время приготовления: 1 ч Порций:6   2 больших филе куриной грудки 3 стебля сельдерея 1 стакан оливок, фаршированных перцем 5 стеблей зеленого лука 125 мл майонеза 2 ч. л. лимонного сока 1 ч. л. дижонской горчицы соль, свежемолотый черный перец

Читать далее

Кекс с оливками, сыром и ветчиной

Кекс с оливками, сыром и ветчиной

Кекс с оливками, сыром и ветчиной Время приготовления: 1 ч 20 мин. Порций: 6-8     2,5 стакана муки 4 яйца 150 г сыра чеддер 100 г бекона 200 г ветчины 100 г маслин 100 г оливок 1 большая луковица 6 веточек петрушки 150 мл белого вина 100 мл оливкового масла 1 ст. л. сливочного масла 1/2 ч. л. соли […]

Читать далее

Куриные рулетики с оливками и апельсиновым соусом

Куриные рулетики с оливками и апельсиновым соусом

Куриные рулетики с оливками и апельсиновым соусом Время приготовления: 30 мин. Порций: 2     2 филе куриной грудки 6 тонких ломтиков бекона 12-15 оливок без косточек 1 апельсин 1 зубчик чеснока оливковое масло соль, свежемолотый перец  

Читать далее

Антипасти с колбасами, маринованными луком и сыром

Антипасти с колбасами, маринованными луком и сыром

Антипасти с колбасами, маринованными луком и сыром Время приготовления: 30 мин. + 12 ч Порций:10-14   300-400 г колбасы сырокопченой «Брауншвейгская» 300-400 г колбасы сырокопченой «Деликатесная» 200-250 г молодого сыра (мини-моцареллы или адыгейского, или их смеси) 3 крымские сладкие луковицы 300 г оливок или маслин 200 г маринованых огурчиков-корнишонов розмарин для украшения Для маринада: 100 мл оливкового масла «экстра вирджин […]

Читать далее

Ассорти из крупных оливок с колбасой

Ассорти из крупных оливок с колбасой

Ассорти из крупных оливок с колбасой Время приготовления: 30 мин. Порций:10-12   150 г колбасы сырокопченой «Онежская»  150 г колбасы сырокопченой «Бородинская»  500 г крупных оливок без косточки или 650 г с косточкой 1 небольшой тонкокорый лимон 140-180 г полутвердого сыра оливковое масло петрушка, мята или базилик для украшения

Читать далее

Пряная баранина в мультиварке

Пряная баранина в мультиварке

Пряная баранина в мультиварке   2 кг баранины (голени) 2 луковицы 1 банка оливок 1 банка маслин 12 помидоров черри семена кориандра черный перец горошком 0,5 ч. ложки имбиря молотого 0,5 ч. ложки корицы молотой 0,5 ч. ложки тимьяна сухого 0,5 ч. ложки базилика сухого соль морская масло растительное

Читать далее

Хлебная миска с салатом

Хлебная миска с салатом

  Хлебная миска с салатом Время приготовления: 1 час 35 мин. + 3 часа Количество: 20 мисок 500 г муки 10 г соли 10 г сухих дрожжей 350 мл теплой воды мука для присыпки Для салата: 1 кочан салата-латука 1 кочан дуболистного салата 6 помидоров 4 свежих огурца 200 г оливок без косточек 0,5 стакана оливкового масла сок 2 лимонов […]

Читать далее

Тажин с курицей

Тажин с курицей

Тажин с курицей Время приготовления: 1 ч 30 мин. Порций:4-6   1 курица весом 1,5 кг 1 средняя луковица 2 соленых лимона 3 зубчика чеснока 120-150 г оливок 3-4 веточки кинзы 2 веточки петрушки 50 г сливочного масла 2 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. имбирного порошка несколько нитей шафрана соль, свежемолотый черный перец

Читать далее

Рийет из форели с оливками

Рийет из форели с оливками

Порций 6 Время приготовления: 30 мин. 500 г филе форели на коже 150 мл белого сухого вина 15 оливок 1 ч. л. апельсиновой цедры 150 г сливочного масла оливковое масло «экстра вирджин» соль, свежемолотый белый перец

Читать далее

Баранина под картофельной «крышкой»

Баранина под картофельной «крышкой»

Баранина под картофельной «крышкой» Время приготовления: 1 час 15 мин. Порций: 6   500 г бескостной баранины, 250 г молодого картофеля, 1 красная луковица, 2 зубчика чеснока, 1 баклажан, 2 красных сладких перца, 400 г мякоти томатов, 100 г оливок, 25 г сливочного масла, 2 ст. л. красного винного уксуса, 3 ст. л. растительного масла, соль, перец  

Читать далее

Солянка из мясного ассорти, капустой, маринованными грибами и каперсами

Солянка из мясного ассорти, капустой, маринованными грибами и каперсами
Читать далее

Заливные мини-пироги с колбасой и крымским луком

Заливные мини-пироги с колбасой и крымским луком

Заливные мини-пироги с колбасой и крымским луком Время приготовления: 55 мин. Порций: 4-6 200 г сырокопченой колбасы  2 средние крымские луковицы 100 г оливок 200 г сметаны жирностью 20-25% 150 г майонеза, лучше домашнего 2 больших яйца 1,2-1,5 стакана муки оливковое масло 1 ч. л. разрыхлителя или 0,3 ч. л. соды 0,5 ч. л. сладкой паприки соль, свежемолотый черный перец […]

Читать далее
1 2 3