Рулет из гуся

Рулет из гуся

Рулет из гуся Время подготовки: 8 часов Время приготовления: 2 часа 20 мин. Порций: 10-12 1 порция: 972,8 ккал гусь 3-3,5 кг 2 ст. л. растительного масла 1 ст. л. соли 1 ст. л. черного перца 0,5 ст. л. тмина 150 мл белого сухого вина 6 яблок 100 г кедровых орехов 8 веточек мяты 2 ст. л. сливочного масла

Читать далее

Индейка рождественская с апельсинами

Индейка рождественская с апельсинами

Индейка рождественская с апельсинами   Время приготовления: 3 часа Порций: 16 1 порция: 563,4 ккал   индейка весом 4-4,5 кг 2 апельсина 50 г сливочного масла 50 мл портвейна 1 луковица 200 г бекона 2 зубчика чеснока 1 сладкий перец 150 г кедровых орехов 1 кубик куриного бульона  250 г кускуса 1 пучок петрушки 1 веточка базилика соль, перец по […]

Читать далее

Торт из вяленых помидоров и песто

Торт из вяленых помидоров и песто

Торт из вяленых помидоров и песто   Время приготовления 45 мин. 5 часов Порции 8     400 г сливочного сыра 100 г брынзы 100 г сливочного масла 1/4 стакана тертого пармезана 1,5 стакана вяленых помидоров 1/4 стакана кедровых орехов 2 пучка базилика 2 пучка петрушки 1 пучок укропа 2 помидора 2 луковицы 4 зубчика чеснока 1 ч. л. лимонного […]

Читать далее

Салат из отварной говядины, огурца и киви

Салат из отварной говядины, огурца и киви

Салат из отварной говядины, огурца и киви Время приготовления 15 мин Порции 4   400 г отварной говядины 0,5 кочана салата латука 1 свежий огурец 1 красная луковица 1 киви горсть кедровых орешков 4 ст. л. подсолнечного масла 3 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. меда соль, перец

Читать далее

Хлебный пудинг со шпинатом

Хлебный пудинг со шпинатом

Хлебный пудинг со шпинатом Время приготовления: 3 часа 30 мин. Порций: 6   500 г свежемороженого шпината 2 зубчика чеснока 0,5 стакана кедровых орешков 1 стакан сливок 120 г сливочного масла батон белого хлеба соль, перец

Читать далее

Молодые кабачки в ореховом соусе

Молодые кабачки в ореховом соусе

Молодые кабачки в ореховом соусе Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 4 молодых кабачка, 100 г швейцарского сыра, 100 г кедровых орешков, 4 веточки базилика, 4 ст. л. сливок жирностью 9%, сливочное масло для смазывания, соль, перец по вкусу

Читать далее

Сырная лазанья со шпинатом 

Сырная лазанья со шпинатом 

Сырная лазанья со шпинатом Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 6-8 500 г листов лазаньи, 1 кг свежего шпината, 300 г плавленого сыра «Сливочный» , 750 мл молока, 200 мл сливок жирностью 9%, 2,5 ст. л. муки, 75 г сливочного масла, 100 г тертого пармезана, 100 г кедровых орешков, 2 ст. л. растительного масла, щепотка молотого мускатного ореха, соль, […]

Читать далее

Рыба конгрио в луковой заправке

Рыба конгрио в луковой заправке

Рыба конгрио в луковой заправке Время приготовления: 30 мин. Порций: 4 4 тушки конгрио (креветочной рыбы), 2 большие луковицы, 75 г изюма, 75 г кедровых орешков, 1 ст. л. красного винного уксуса, 4 ст. л. растительного масла, мука, соль, перец

Читать далее

Генуэзское песто из базилика и оливкового масла

Генуэзское песто

Генуэзское песто из базилика и оливкового масла Время приготовления: 15 мин. Объем:200 мл 100 г зеленого базилика 1 ст. л. кедровых орешков 1 зубчик чеснока 4 ст. л. тертого пармезана 2 ст. л. тертого сыра пекорино 120 мл оливкового масла -экстра вирджин» крупная морская соль

Читать далее

Пирожки с финиками по-ливански

Пирожки с финиками по-ливански

Пирожки с финиками по-ливански Время подготовки: 40 мин. Время приготовления: 40 мин. Порций: 4-6 3 стакана муки 350 мл молока 2 ст. л. топленого масла 1 ч. л. соли растительное масло для фритюра Для начинки: 500 г фиников половина стакана кедровых орешков 3 ст. л. меда цедра и сок 1 апельсина

Читать далее

Тыквенный пирог

Тыквенный пирог

Тыквенный пирог Время приготовления: 1 час 45 мин. Порций: 8 Для теста: 250 г муки 125 г сливочного масла 50 г сахара 1 желток 1 яйцо соль Для начинки: 500 г тыквы 1 большое яблоко горсть кедровых орешков цедра 1 апельсина 70 г сахара 50 г сливочного масла 1 ч. л. молотой корицы щепотка молотой гвоздики

Читать далее
1 2