Баранина с рататуем из зимних овощей

Баранина с рататуем из зимних овощей

Баранина с рататуем из зимних овощей Время приготовления: 30 мин. Порций: 4 1 порция: 289,5 ккал 800 г бараньей вырезки 3 ст. л. растительного масла 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 сладкий перец 900 г замороженных овощей соль, перец по вкусу Для маринада: 2 зубчика чеснока 1 лавровый лист по 0,5 ч. л. сухого розмарина, черного перца и соли Для […]

Читать далее

Тайский кокосовый суп с фрикадельками

Тайский кокосовый суп с фрикадельками

Порций 6 Время приготовления: 35 мин. 1 л куриного бульона 800 мл кокосового молока 500 г фарша из индейки или курицы 200 г яичной или рисовой лапши 600 г смеси овощей (морковь, мини-кукуруза, стручковый горошек) 5 перьев зеленого лука большой пучок кинзы цедра и сок 2 лаймов 2 зубчика чеснока 1 см корня имбиря 4 ст. л. тайской красной пасты […]

Читать далее

Рыба, запеченная с овощами

Рыба, запеченная с овощами

Рыба, запеченная с овощами 4 порции Время приготовления 1 час 30 минут 500 г рыбы (например, хека или трески) 800 г замороженной овощной смеси 100 мл сливок (10%) 2 луковицы 2 ст. л. оливкового масла 2 зубчика свежего чеснока 1 ч. л. сушеного чеснока 300 г твердого сыра 2 ч. л. приправы для рыбы соль перец по вкусу

Читать далее