Тирамису

Тирамису

Тирамису выпечка Время приготовления: 35 мин. + 2 часа Порций: 2 1 порция: 558,5 ккал   2 ст. л. ароматизированного кофе  100 г сахарной пудры 2 яйца 2 ст. л. ликера «Амаретто» 200 г сыра маскарпоне 100 г бисквитного печенья  

Читать далее

Творожный торт с грейпфрутовым желе

Творожный торт с грейпфрутовым желе

Творожный торт с грейпфрутовым желе   Время подготовки: 3 часа Время приготовления: 3 часа 40 мин. Порций: 10-12 1 порция: 265 ккал   0,5 стакана крошек бисквитного печенья 0,5 стакана молотого миндаля 3 ст. л. сахара 70 г сливочного масла 1 ч. л. ванильного сахара Для начинки: 1 стакан воды 40 г желатина 1 кг творога 1 стакан жирных сливок […]

Читать далее

Лаймовый пирог из печенья без выпечки

Лаймовый пирог

Лаймовый пирог из печенья без выпечки Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 12     75 г сливочного масла 250 г сухого имбирного печенья Для начинки: 450 мл сливок жирностью 33% 400 г сгущенного молока тертая цедра и сок 5 лаймов Для украшения: 75 г горького шоколада (70% какао) 8 кружков лайма

Читать далее

Пасхальный чизкейк

Пасхальный чизкейк

Пасхальный чизкейк Время приготовления: 2 часа 35 мин. + 3 часа Порций: 10   250 г бисквитного печенья 125 г сливочного масла 750 г мягкого сливочного сыра 1 ч. л. тертой лимонной цедры 1 стакан сахара 3 яйца 180 мл сливок жирностью 35% 2 ст. л. лимонного сока 100 г светлого изюма без косточек 100 г разноцветных цукатов Для крема: […]

Читать далее

Яблочный трайфл

Яблочный трайфл

Яблочный трайфл Время приготовления: 30 мин. Порций: 6 6 яблок, 100 г овсяных хлопьев, 75 г сахара, 75 г сливочного масла, 100 г печенья курабье, 300 мл сливок жирностью 35%, 6 ст. л. ягодного варенья,

Читать далее

ЧИЗКЕЙК ТВОРОЖНЫЙ НА МОЛОКЕ И СМЕТАНЕ

ЧИЗКЕЙК ТВОРОЖНЫЙ НА МОЛОКЕ И СМЕТАНЕ

ЧИЗКЕЙК ТВОРОЖНЫЙ НА МОЛОКЕ И СМЕТАНЕ 300 г песочного печенья 150 г сливочного масла 400 г творога 1/2 стакана сахара 1 стакан молока 300 г сметаны 20 г желатина щепотка ванилина

Читать далее

Чизкейк «Облепиха и миндаль»

Чизкейк «Облепиха и миндаль»

Чизкейк «Облепиха и миндаль» 6-8 порции Приготовление: 1 ч. 15 мин. + 4 ч. 200 г печенья типа «Юбилейное» 80 г сливочного масла лепестки миндаля и ягоды облепихи для украшения Для сырной массы: 600 г сливочного сыра 3 больших яйца 80 г сахарной пудры семена половины стручка ванили соль Для желе: 200 г ягод облепихи 60 г коричневого сахара 50-60 […]

Читать далее

Чизкейк «Крем-брюле»

Чизкейк «Крем-брюле»

Чизкейк «Крем-брюле» 6-8 порций приготовление: 1 ч 15 мин. + 4 ч 150 г бисквитных несоленых крекеров или печенья «Юбилейное» 80 г размягченного сливочного масла 60-80 г сахара для посыпки Для начинки: 450 г сливочного сыра 160 г сахара 50 мл сливок жирностью от 30%, 2 больших яйца 1 большой желток 0,5 ч. л. мелкой морской соли семена половины стручка […]

Читать далее

ЧИЗКЕЙК С ЯГОДАМИ ИЗ ОВСЯНОГО ПЕЧЕНЬЯ, МАСКАРПОНЕ И СГУЩЕННОГО МОЛОКА

ЧИЗКЕЙК С ЯГОДАМИ ИЗ ОВСЯНОГО ПЕЧЕНЬЯ, МАСКАРПОНЕ И СГУЩЕННОГО МОЛОКА

ЧИЗКЕЙК С ЯГОДАМИ ИЗ ОВСЯНОГО ПЕЧЕНЬЯ, МАСКАРПОНЕ И СГУЩЕННОГО МОЛОКА Приготовление: 90 минут На 6 персон 300 г овсяного печенья 150 г растопленного сливочного масла 500 г маскарпоне 300 мл сливок 33% 200 г сгущенного молока 3 ст. л. желатина 2 веточки мяты 200 г клубники 100 г голубики

Читать далее

Пирожное «Картошка»

Пирожное «Картошка» Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 15 мин. + 40 мин. Порций:10 300 г сдобного печенья 1 стакан молока 0,5 стакана сахара 100 г сливочного масла 10 черносливин без косточек 0,5 стакана ликера «Амаретто» 3 ст. л. какао-порошка 2 ст. л. сахарной пудры

Читать далее

Шоколадно-банановый торт

Шоколадно-банановый торт

Шоколадно-банановый торт Время подготовки: 2 часа 10 мин. Время приготовления: 30 мин. + 1,5 часа Порций: 8 250 г сдобного печенья 2 ч. л. какао-порошка 0,5 ч. л. молотой корицы 200 г сливочного масла 100 г сахара 400 г концентрированного молока (1 банка) 75 г темного шоколада 300 мл сливок жирностью 35% 4 небольших банана какао-порошок для присыпки

Читать далее

Пирожные с вишней

Пирожные с вишней

Пирожные с вишней Время приготовления: 15 мин. + 1 час Количество: 10 штук   200 г очищенного сырого миндаля 300 г сливок жирностью 35% 300 г бисквитного печенья 50 г сливочного масла 2 ст. л. сахарной пудры 4 ст. л. вишневого сока 50 г шоколада (60%) 10 коктейльных вишенок

Читать далее

Торт «Муравейник» без выпечки

Торт «Муравейник» без выпечки

Торт «Муравейник» без выпечки 800 г печенья «Юбилейное» 1 банка сгущенки вареной 1 банка сгущенки обычной 100 г арахиса жареного половинками 1 плитка шоколада

Читать далее