Лепешки с маринованной ягнятиной

Лепешки с маринованной ягнятиной

Лепешки с маринованной ягнятиной Порций 6 Время приготовления: 1 ч. + 2-4 ч.   6 лепешек наан или пит 3 стейка из седла ягненка (примерно 700 г) листья салата 2 помидора 1 средний огурец 1 красная луковица 2 ст. л. винного уксуса соль Для маринада: 4 см корня имбиря 5 зубчиков чеснока 5 ст. л. густого натурального йогурта 3 ст. […]

Читать далее

Курица с овощами в духовке

Курица с овощами в духовке

Курица с овощами в духовке Время приготовления: 35 мин. Порций: 4-6 500 г филе куриной грудки 2 сладких перца 1 большая сладкая луковица 200 г брокколи 200 г помидоров черри 200 г шампиньонов 4-6 пит фета или натуральный йогурт для подачи Для маринада: 4 зубчика чеснока 2 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. лимонного сока 1 ч. л. сушеного […]

Читать далее

Сувлаки из баранины в пите

Сувлаки из баранины в пите

Сувлаки из баранины в пите Приготовление: 30 мин. + 1 ч. Порций: 6 1 кг мякоти задней бараньей ножки 2 помидора 2-3 средние красные луковицы по 2 веточки розмарина и мяты 6 пит оливковое масло соль, свежемолотый черный перец Для цацики: 400 г густого греческого йогурта жирностью от 6% 4 средних огурца 3 зубчика чеснока 2 веточки мяты

Читать далее