БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Перец, фаршированным капустой и кукурузой в мультиварке 6 перцев болгарских 250 г капусты 2 cm. ложки томатной пасты 50 г риса 50 г кукурузы 0,5 моркови масло растительное для жарки укроп сушеный соль
Читать далее
Каша из пшена и риса в мультиварке 70 г пшена 70 гриса 650 мл молока 2,5 % жирности 50 г масла сливочного сахар соль
Читать далее
Рулеты из баклажанов с овощами Время приготовления: 1 ч 15 мин. Порций: 6-8 3 средних баклажана 1 средняя свекла 2 средние морковки 1 сладкий красный перец 1 ч. л. семян зиры оливковое масло соль Для начинки: 100 г длиннозерного риса 100 г адыгейского сыра 1 маленькая луковица 1 см корня имбиря 1 зубчик чеснока 5 веточек кинзы 1/4 […]
Читать далее
Запеканка из фарша с капустой Время приготовления: 1 ч 50 мин. Порций:6 600 г фарша из говядины или индейки 1 стакан риса 1 кг капусты 1 л измельченных консервированных помидоров или томатного соуса 1 большая луковица 6 зубчиков чеснока 3 лавровых листа 2 ч. л. сахара оливковое масло соль, свежемолотый черный перец сметана для подачи
Читать далее
Порций 6 Время приготовления: 40 мин. 800 г крупных креветок 2 большие луковицы 2 средние морковки 1 чашка замороженного горошка 5 веточек кинзы 2 ст. л. растительного масла 1,5 ст. л. карри 1/4 ч. л. молотой корицы молотый красный перец соль, свежемолотый черный перец Для риса: 1,5 стакана риса басмати 1 стакан кокосового молока 3/4 ч. л. соли
Читать далее
Салат с тунцом и кукурузой 200 г тунца консервированного 200 г кукурузы консервированной 0,5 стакана риса 2 яйца 0,5 луковицы майонез веточка укропа соль
Читать далее
Узбекский плов в казане 1 кг баранины, 300 г жира курдючного, 400 г моркови, 400 г лука, 5 головок чеснока, 2 перца острых, 1 кг риса, 1 ч. ложка зиры, масло растительное, соль, перец
Читать далее
Гамбо из сибаса Время подготовки: 35 мин. Время приготовления: 40 мин. Порций: 6 400 г филе сибаса, 1 стакан риса басмати, 1 сладкий зеленый перец, 1 черешок сельдерея, 1 луковица, 400 г свежемороженой зеленой фасоли, 400 г томатов в собственном соку, 400 мл рыбного бульона, 3 ст. л. муки, 3 ст. л. растительного масла, соль, перец
Читать далее
Пилав с курицей и хурмой Время подготовки: 1 час 15 мин. Время приготовления: 50 мин. Порций: 8 1 курица весом примерно 1,5 кг, 1 большая твердая хурма, 1 морковка, 1 корень петрушки, 1 стебель лука-порея (белая часть), 2 лавровых листа, 8 горошин черного перца, 50 г кедровых орешков, 3 ст. л. оливкового масла Extra Virgin, 1 большая луковица, 2 палочки […]
Читать далее
Рис по-бенгальски с шампиньонами Время приготовления: 40 мин. Порций: 4 200 г риса басмати 2 см корня имбиря 3 зубчика чеснока пучок зеленого лука 150 г шампиньонов 2 морковки 1 сладкий красный перец пучок кинзы 3 яйца 1 ст. л. молока 2 ч. л. соевого соуса 1 ч. л. кунжутного масла 1 ст. л. семян кунжута 4 ст. л. растительного […]
Читать далее
Говядина с рисом, овощами и томатным соусом в мультиварке Время приготовления: 1 час 40 мин. Порций: 6 600 г филе говяжьей лопатки 1 стакан риса 1 кабачок 300 г цветной капусты 200 г брокколи соль, черный молотый перец Для соуса: 600 г помидоров 1 луковица 3 зубчика чеснока горсть листьев свежего тимьяна и базилика 2 ст. л. оливкового масла […]
Читать далее
Ризотто с бурратой и спаржей Время приготовления: 50 мин. Порций: 2 1 л овощного бульона 2 бурраты (по 200 г) 200 г риса для ризотто (арборио или карнароли) 200 г зеленой спаржи 1 белая луковица 1 большой стебель лука-порея (белая часть + 3 см светло-зеленой) 50 мл белого сухого вина по 50 г сливочного и оливкового масла соль, свежемолотый черный […]
Читать далее
Свекольное ризотто Время приготовления: 1 час 05 мин. Порций: 6 2 средние свеклы 350 г риса арборио 2 луковицы 2 зубчика чеснока 1 л овощного бульона 200 мл белого сухого вина 4 ст. л. тертого пармезана 4 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. сливочного масла соль, перец
Читать далее
Ризотто с сардельками, лесными грибами и баклажанами Время приготовления: 40 мин. Порций: 4-6 6 сарделек 2 стакана риса для ризотто 2 л любого бульона или воды 300 г лесных грибов 2 молодых баклажана 2 большие луковицы 100 мл белого сухого вина оливковое и сливочное масло соль, свежемолотый черный перец
Читать далее
Мастава Время приготовления: 50 мин. Порций:6-8 600 г баранины 1 морковка 2 луковицы 4 картофелины 4 помидора 0,5 стакана риса 1 пучок кинзы 0,5 пучка укропа 4 ст. л. простокваши 1 лавровый лист 6 горошин черного перца 4 горошины душистого перца 1 ч. л. молотой зиры 2 ст. л. растительного масла соль
Читать далее