Рыбные палочки с соусом тартар

Рыбные палочки с соусом тартар

Рыбные палочки с соусом тартар Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 10 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4   675 г толстых рыбных филе (лучше всего из срединной части), например, пикши, трески или сайды, без кожи 1-2 ст. л. муки 1 яйцо,слегка сбитое 115 г свежих панировочных сухарей, поджаренных 60 г пармезана, мелко натертого соль и свежемолотый черный перец 3 ст. л. […]

Читать далее

Белая рыба со шпинатом и орешками

Белая рыба со шпинатом и орешками

Белая рыба со шпинатом и орешками   Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 15 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4   4 филе калкана или другой белой рыбы (пикши, трески, сайды), около 150 г каждое соль и свежемолотый черный перец 2 ст. л. оливкового масла 1 луковица, мелко нарезанная горсть мягкого изюма горсть кедровых орешков, поджаренных 1-2 ч. л. каперсов, промытых и […]

Читать далее

Быстрый рыбный пирог с горохом

Быстрый рыбный пирог с горохом

Быстрый рыбный пирог с горохом Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 20 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4   900 г рассыпчатого картофеля, почищенного и разрезанного на четвертинки кусочек сливочного масла 675 г белой рыбы, например пикши, хека, трески, сайды (а можно и семги), нарезанной кусками соль и свежемолотый черный перец 150 мл молока 175 г мороженого горошка 4 крутых яйца, накрошенных […]

Читать далее