Паштет из куриных потрохов

Паштет из куриных потрохов

Паштет из куриных потрохов Время подготовки: 1 час 10 мин. Время приготовления: 2 часа Порций: 10-12 1 порция: 357,2 ккал 750 г куриных печенок и сердец 2 лавровых листа 0,5 ч. л. семян кориандра 6 горошин черного перца 250 г свиного сала 150 г ветчины 300 г шампиньонов 2 ст. л. сливочного масла 1 яйцо 200 мл бульона 2 ст. […]

Читать далее

Чебуреки

Чебуреки

Чебуреки   Время приготовления: 1 час 50 мин. Порций: 12 1 порция: 484,5 ккал   600 г готового теста 400 г баранины 300 г свиного сала 2 луковицы 1 большой пучок зеленого лука 1 яйцо 1 головка чеснока 1 л растительного масла

Читать далее

Колбаски охотничьи с грибами

Колбаски охотничьи с грибами

Колбаски охотничьи с грибами   Время приготовления: 1 час 30 мин. Порций: 8 1 порция: 746,7 ккал 1 кг охотничьих колбасок 75 г свиного сала 150 г сушеных белых грибов 1 красная луковица 1 обычная луковица 0,5 кг картофеля 0,5 кг яблок 250 мл воды 200 мл кетчупа 2 ст. л. неострой горчицы 1 маленький пучок укропа соль, перец по […]

Читать далее

Хлеб с салом и оливками

Хлеб с салом и оливками

Хлеб с салом и оливками Время подготовки: 1 час 5 мин. Время приготовления: 1 час 35 мин. Порций: 8-10 250 г пшеничной муки 50 г зеленых оливок без косточек 50 г копченого сала 5 г сухих дрожжей 75 мл оливкового масла 1 ст. л. соли

Читать далее

Свинина с тархоней по-дунайски

Свинина с тархоней по-дунайски

Свинина с тархоней по-дунайски Время приготовления: 1 час 30 мин. Порций: 6 Для тархони: 200 г муки 3 яйца Для запеканки: 600 г свинины (лопатка) 200 г копченых колбасок 100 г топленого свиного сала (смальца) 1 кг квашеной капусты 1 большая луковица 1 зубчик чеснока 100 г сметаны 1 ч. л. молотой паприки соль, перец

Читать далее
1 2