Пирог с рыбой в мультиварке

Пирог с рыбой в мультиварке

Пирог с рыбой в мультиварке   400 г теста слоеного замороженного 250 г скумбрии (сайры, сардины) 150 г картофеля 1 яйцо 1 пучок (50 г) лука зеленого 10 г масла сливочного соль, специи по вкусу

Читать далее

Жареные рыбные шарики

Жареные рыбные шарики

Жареные рыбные шарики Время приготовления: 30 мин. Порций:4-6   700 г свежих сардин или другой некрупной рыбы 2 яйца 5 зубчиков чеснока небольшой пучок петрушки 1 ч. л. молотой зиры соль, свежемолотый черный перец панировочные сухари растительное масло для фритюра ломтики лимона для подачи  

Читать далее

Скумбрия с чесноком и помидорами

Скумбрия с чесноком и помидорами

  Скумбрия с чесноком и помидорами   Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 25 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4   24 помидора черри на ветке, оторванных с кусочком плодоножки 4 зубчика чеснока, очищенного несколько веточек свежего тимьяна тертая цедра 1 лимона щепотка дробленого чили 1-2 ст. л. оливкового масла соль и свежемолотый черный перец 4 филе скумбрии (115-150 г каждое)

Читать далее

Сардины, фаршированные помидорами и каперсами

Сардины, фаршированные помидорами и каперсами

Сардины, фаршированные помидорами и каперсами Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 10 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 4-6 помидоров, очищенных от кожуры и мелко накрошенных 2 ч. л. каперсов, промытых и осторожно выжатых досуха горсть свежей гладколистной петрушки, мелко накрошенной, плюс на украшение 2 зубчика чеснока, тертых или мелко накрошенных соль и свежемолотый черный перец 12 свежих сардин, распластанных (разрезанных вдоль […]

Читать далее